DIY美食拉近距离 长沙开展“关爱特殊儿童”志愿服务活动
60多位小志愿者和长沙春之晖特殊孩子援助中心的“特别天使”们一起DIY美食 小志愿者动手制作松饼等美食 小志愿者和“特殊儿童”用DIY美食拉近距离 小志愿者用零花钱购买“特殊儿童”手工制作的工艺品 湖南文明网2月19日讯（记者 吴庠 通讯员 易晓玲 ）很多人都曾为《阿甘正传》中阿甘的率性天真而感动，为《不一样的爸爸》里山姆对女儿深切的爱而流泪，或是感慨《雨人》自闭症哥哥雷蒙和弟弟之间难以名状的亲情……这些电影共同描绘了智障人群的生存状态，使得人们逐渐了解到这个特殊群体的不易和不凡。 2月18日上午，长沙60多位小志愿者在家长的带领下，早早来到了岳麓区梅溪湖街道阳明山庄社区“同心家园”，和长沙春之晖特殊孩子援助中心的“特别天使”们，一起DIY动手制作松饼、披萨和汤圆等美食。小志愿者们还拿出自己的零花钱，购买了“特别天使们”手工制作的工艺品，支持智障儿童家庭就业创业，。 参加本次活动的小志愿者，来自博才梅溪湖小学和博才咸嘉小学。不少家长透露，孩子们都非常热爱参与公益活动类的社会实践，“这个寒假早上起床平常是慢吞吞的，今天听说要去参加公益活动，都不用催就早早起了床。” 在活动现场，“美食DIY”分为松饼制作区和披萨制作区。在松饼制作区，来自长沙“仁和家庭教育”综合服务中心的志愿者正在教孩子们如何制作松饼。“今天我们制作松饼的材料有鸡蛋、牛奶、松饼粉和黄油，松饼的配比是30g黄油、50g牛奶、120g鸡蛋、120g松饼粉……”小志愿者们一个个都听得特别认真，操作起来的时候拿着量杯，嘴里还不时念着各种食材的用量，生怕把计量搞错了。 在披萨制作区，来自博才梅溪湖小学六年级的吴情和来自春之晖特殊孩子援助中心的特殊孩子肖罗伟成了好朋友。两人拿着各自做好的披萨，排队等着烘烤，有说有笑交流着制作披萨的心得。吴情妈妈说：“这样的活动非常有意义，既提高了孩子们的动手能力，还培养了孩子们关爱他人、积极奉献的志愿服务精神！” 据阳明山庄社区书记柏玉娥介绍，为了帮助智障孩子融入社会及其家庭在社区就近就便创业就业，社区引进了长沙市春之晖特殊孩子援助中心等专业机构，成立了“爱心糕点坊”——制作美味可口的糕点进行义卖创收。“我们还鼓励社区党员干部、居民群众来购买糕点，积极参与到这份公益事业中来。” 截至目前，阳明山庄“爱心糕点坊”已帮助2位残障人士母亲创业和2位智障孩子就业，并有数十名残障、智障孩子和家庭在这里学习到了烘焙技能。
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