湘西保靖龙宫苗家酸鱼开坛节演绎“舌尖上的中国”
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干部群众度绒欢庆。 彭司进 摄http://www.hn.chinanews.com/news/0826/sxdt/2016/U92P9T1D281284F8DT20160826220855.jpg
法师准备祭祀开坛。 彭司进 摄http://www.hn.chinanews.com/news/0826/sxdt/2016/U92P9T1D281284F10DT20160826220855.jpg
酸鱼开坛。 彭司进 摄http://www.hn.chinanews.com/news/0826/sxdt/2016/U92P9T1D281284F564DT20160826220855.jpg
干部群众度绒欢庆。 彭司进 摄
村民表演酸鱼制作艺术。 彭司进 摄http://www.hn.chinanews.com/news/0826/sxdt/2016/U92P9T1D281284F568DT20160826220855.jpg
开坛的酸鱼。 彭司进 摄http://www.hn.chinanews.com/news/0826/sxdt/2016/U92P9T1D281284F570DT20160826220855.jpg
村民舞起狮子欢庆酸鱼开坛。 彭司进 摄
8月26日，湘西保靖县举办龙宫苗家酸鱼开坛节，当地干部和群众共同跳起欢快的度绒舞庆祝。据悉，保靖县水田河镇白合村龙宫寨是苗家酸鱼的发源地，从古至今流传有“苗家酸鱼龙宫出”的美好传说。如今，龙宫寨的苗家酸鱼已成为当地特色美食。
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