堕落街, 酒暖回忆思念瘦 - 长沙美食记忆
我是10年来湖南大学读书的，当时军训由学长学姐带着，在空闲之余经常给我们讲一下关于湖大的典故。 最精彩的当属堕落街了，这条08年就拆除了的吃喝玩乐好去处，在我眼里简直就是个传说。http://img.mp.itc.cn/upload/20170302/e4d2e88c66564a6f83a58b6fed0b5c6c_th.jpg 师大、湖大两校都是依岳麓山脚而建，在师大往湘江走，会有一条基本和湘江平行的小街，本地人称堕落街。 街两侧主要是小旅馆、破旧但租价很低的民居。 还有极富特色融天南海北各种小吃的小餐馆，在这里有各地风味的小吃。 从堕落街上一走，整条街都是各种吃的东西，非常便宜，每个小摊都围满了学生。http://img.mp.itc.cn/upload/20170302/c33a378d107342bfaa5c5c382e3b6283_th.jpg “堕落街”最早叫牌楼口，1994年的时候只是一条通向湘江边的路，路两边是水沟，没有任何娱乐设施。 1995年开始，一些有经济头脑的大学生开始开网吧，随后当地老口子跟着学，开卡拉OK，录像厅，舞厅，桌球室。 当然，民以食为天，最多的是餐馆。 至于这条街的取名由来，据可靠坊间消息，颇具传奇色彩。 1998年，某报社驻长沙记者站一个记者小刚，其女友是某大学的一个成教生，因学习成绩不好和经常犯一些鸡毛蒜皮的校规被学校处分。 那时候学校管得比较严，不按时就寝都可能严重警告，所以采写了一篇通讯《某大学有条堕落街》。 从此“堕落街”名声在外，甚至在1999年将湖南大学和湖南师大之间的“商业文明街”称为“堕落二街”。 在街上，最吸引人的自然是遍地的美食了。http://img.mp.itc.cn/upload/20170302/bb243c12433f41b3a1bb3d722da39cfd_th.jpg ▲ 杨飞摄影 尤其一到春夏的夜晚，满街都是夜宵摊子。 那种夜宵摊子，真是如今的稀有场景了啊，几张摇摇晃晃的桌子，造型奇特、高矮不一的椅子。 头上吊一根不知出处的电线接来的电灯泡，或者干脆，给你来点情调的，每桌点几支蜡烛。 吃时稍不注意，会闻到一股特殊的焦味，回头一看，原来是某位同学的头发烧结了一缕。http://img.mp.itc.cn/upload/20170302/b6a7b6d6a7734265b50dc656eee9f115_th.jpg 这种摊子上一般有闻起来臭吃起来香的臭豆腐，有新鲜出炉的炒唆螺，有炸花生米凉拌黄瓜这样的凉菜。 也可以是现点现炒的各种时菜，还有香喷喷的蛋炒饭。 有的大摊子上还有四川的麻辣烫，一口下去，麻辣全身，不过最受欢迎的仍然是长沙当时极为盛行的口味虾和口味蛇。http://img.mp.itc.cn/upload/20170302/3e897823ac7c45929dbea7ee5f3e3736_th.jpg 而说到口味虾，带军训的学长们就觉得胃开始蠕动了。 记得以前那里有棵老槐树，旁边有家湘菜馆，里头的口味虾真是一绝啊。 后来他们吃遍了长沙有名的夜宵街——南门口，还是觉得不如这家的好吃。http://img.mp.itc.cn/upload/20170302/9bbadd213f794138a7dd74c8198cee9a_th.jpg 吃口味虾其实挺多讲究的，我记得很多公众号上都有如何吃的文章，各种实战技巧介绍。 可是在堕落街，只要先洗个手，左右开弓就是了，都是会吃的主，三天两头就过来光顾口味虾了，手法能不娴熟吗？http://img.mp.itc.cn/upload/20170302/b9a1032311684b7398917e461840ef28_th.jpg 整个夏季，夜晚的堕落街都飘着口味虾又香又辣的味道，街上的灯光亮过月亮，好不热闹。 而听学姐说，酷暑的天气，大片大片的阳光摔在街上，一地金黄。 街两旁有高大的树，左边一棵老槐树，右边一棵老榕树，树叶一动也不动，长沙白天是很少刮风的。http://img.mp.itc.cn/upload/20170302/318de3af06194eabb5ec3c128900f80b_th.jpg ▲ 杨飞摄影 女生们喜欢呆在街口那家音像店，因为里头有空调，买瓶美年达，就可以在那里消磨两个小时以上。 一本一本的VCD翻过去，细细地看每一首歌的名字，一边挑一边开可听到最新流行的歌曲。 再故意问问店主没有找到的VCD的消息，会得到令人满足的答复。http://img.mp.itc.cn/upload/20170302/e53a63d0d855447ba112b62460e93b88_th.jpg 学姐说，根本没有想到有一天，我会深深地怀念它，会想要拿手中拥有的一切，来换那样的一个下午。 我也从来没想到，还没来得及见她，就已经消失于钢筋水泥中，堕落街，应该已经是学长学姐那一代的共同回忆了。
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