湖南郴州稻香公园种下“鱼粉梦” 着力发展现代农业
央广网长沙5月19日消息西河休闲风光带旁，微风吹过稻田，涌起阵阵绿色的稻浪，“美丽苏仙”四个大字在稻田海洋里随风起伏。5月18日，记者走进苏仙区栖凤渡镇南香村，看到了这样一幅美景。“秧苗才插下去十几天，长势很好。”南香村秘书曹祚斌沿着田埂边查看边介绍。这片彩色稻田是苏仙区打造“稻香公园”的前奏曲，稻田种植了紫、绿两种颜色的秧苗，绿色做底，紫色成字，用最天然的方式制作出一张“栖凤渡鱼粉”的名片。
南香村位于苏仙区最北端，全村以水稻双季稻耕种为主，既是“万亩优质高产创建示范村片”，也是“栖凤渡鱼粉原材料基地”。依托西河之水，村民靠传统的种养业发展农村经济。今年，南香村人种下了一个“鱼粉梦”，着力发展现代农业，抓产业结构调整，为加快栖凤渡鱼粉原材料基地的产业步伐找一个突破口。
“5月1日，西河绕村的柏油路通车了。现在，1600多亩稻田全种下去，到今年9月，就会有点样子，很有看点了。”曹祚斌描绘着“稻田公园”的蓝图。南香村规划着依靠这个项目，筑巢引凤招揽人脉，推动乡村旅游经济发展。目前，稻田公园已投入5万余元，测量定位种植出这片彩色稻田。
“这个项目搞起来，村民当然高兴，会为大家增收不少呢！”曹祚斌算了一笔帐，50公斤稻子可产35公斤米，加工成粉约56斤左右。50公斤稻子只能卖140元，打成米粉却能卖到600-700元，升值空间可观。“游客来村里参观都想吃一碗正宗的鱼粉，现在手工现做的鱼粉要10块钱一碗。”曹祚斌说。
村支书陈连牙则从宏观的角度盘算着，村里1600多人，现在只有三成人留在家里种田。按当前的生产力，每年加工米粉不超过5000公斤。“稻香公园”发展起来后，大面积推广，预计生产米粉达到5万公斤。“鱼粉销量提升，还会带动村里渔业的发展，至少会增加30%的产量。” 陈连牙说道。
“‘稻香公园’建设主要是促进了观念的改变。”驻村指导村民种植的高级农艺师邓勇男从专业角度分析道，项目可以把土地集中起来经营，改变小农经济生产模式，乡村旅游经济带动村庄生产由第一产业向第三产业转变。“最关键的是能让农村剩余劳动力就地转换。”
彩色稻田才种下不久，已有不少游客前来观赏，顺便在当地吃上一碗正宗的鱼粉。村支书带着记者参观村里一家鱼粉加工坊，店老板没在家，吃了个“闭门羹”。“欢迎你在收割稻谷季节，再来吃最新鲜的鱼粉。”他热情地邀请道。
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