多彩贵州网讯(记者张文莉)165只茶样,几十天紧张评选,全国各大分赛场......4月30日上午,以“绿色·标准·传承·创新”为主题的2021年贵州春季斗茶赛落下帷幕。 经过严苛评选与激烈角逐,本届春季斗茶赛绿茶、红茶、古树茶、黑茶的金奖“茶王”及银奖、铜奖、优秀奖新鲜出炉,哪些茶企榜上有名,来一睹为快。 卷曲形绿茶金奖茶王:贵州七星太极古茶开发有限公司 扁形绿茶金奖茶王:贵州印江宏源农业综合开发有限公司 颗粒形绿茶金奖茶王:贵州印江宏源农业综合开发有限公司 直条形绿茶金奖茶王:贵州省凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司 特异品种绿茶金奖茶王:贵州哚贝古茶开发有限公司 红茶类金奖茶王:江口县梵天红云茶业有限公司 古树茶类金奖茶王:贵州裕佳农业发展有限责任公司(石阡) 黑茶金奖茶王:贵州华盛道茶业有限公司 本次斗茶大赛分卷曲形绿茶、扁形绿茶、颗粒形绿茶、直条形绿茶、特异品种绿茶、红茶、古树茶、黑茶八类进行评比,全国16个分赛场按照DB52/T1495——2020省级地方标准《贵州冲泡品饮指南》“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的贵州冲泡原则,通过现场冲泡,评委评茶,根据茶的色香味进行综合打分。 参赛茶样的增多使品茶斗茶氛围更浓,今年茶王争霸赛斗茶的规格和规模进一步提高,茶商参赛积极性高,这体现在参赛茶样数量多了、品质提高了。参与茶王争霸赛的茶样、外形、口感都让评审团很惊喜,可看出选手都是精心准备,认真挑选。 |