黔茶入京路不再远 质优茗香市场更宽

“干净茶”在京有市场

　　北京作为中国的政治、文化中心，也是茶叶各大商家的必争之地。六大茶类中的白茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶，加上茉莉花茶，在北京市场都占有一席之地。受地域天气、饮食习惯及历史文化的影响，加上近年来经济收入的大幅提升，饮茶对于北京中年群体而言，不再是“可有可无”的需求，正在逐步形成强有力的刚性需求。

　　受国家“严控三公消费”等廉政政策的影响，茶叶从以往的礼品属性，在北京逐渐回归市场消费。今年吴裕泰春茶销售期间，新茶价格与2014年持平，新茶消费以中低档价位为主，高档的礼品茶销量较小。中低端茶叶的旺销，反映了茶叶从高高在上的礼品茶，回归到主流的大众消费。这能进一步促成茶行业的公开透明，茶叶与消费者的生活更加贴近，促成商家更加讲诚信，降成本，做推广，规范市场化行为，进行营销管理的创新。

　　随着茶叶更加接地气，消费者对茶叶更加关注。2014年6月，中国广播网新闻爆出，“北京市售‘有机茶’多为普通茶叶”。2014年11月，北京市食品药品监督管理局公布新一批不合格食品，包括铁观音、绿茶(茶包)、普洱在内的5种茶叶样本被检出稀土含量超标。2015年5月，新华网报道北京消协对茶叶农残检测的结果。7月，中国新闻网报道北京不合格食品：茶叶、糖果、蜜饯、酱腌菜占比较高。茶叶农残超标，让北京消费者望而却步，如何买到放心的茶叶，喝到干净的茶叶，成为北京消费者关心的重点。出口欧盟的茶叶，通过欧盟400多项农残检测，如此干净的茶叶，让贵州茶叶“绿宝石”高原绿茶深入人心。茶叶喝的放心，还能喝上7泡，茶味甘醇。喝过了“绿宝石”，还会再来买，重复消费可塑造品牌的忠实度和美誉度。除了这些过硬的产品品质，价格也是扎根市场的重要因素。“绿宝石”在保证茶叶品质稳定的基础上，还压缩企业利润空间，通过生产全自动化及加强供应链，提升生产效能，真正让利给消费者，一斤茶叶的价格控制在400元左右。让更多的消费者能够喝上干净的茶叶，深耕北京茶叶市场。

　　黔茶京城推广第一招让广大市民喝到贵州茶

　　2013年以前，在云集了来自全国各大茶区近5000多家商户的“中国茶叶一条街”———北京市西城区马连道，黔茶品牌鲜见踪影，销售商还不到10家，不及总量的百分之一，所占市场份额更是微薄到只能以千分位记数。

　　2013年10月，铜仁市农委在市政府的积极支持下，组织7个产茶县的7家龙头茶企以“梵净山茶”为公共品牌集中开业，组团入驻马连道，并成立“贵州省铜仁市茶叶行业协会北京分会”，迈出了黔茶出山的重要一步。

　　梵净山团队在深入调查北京茶叶市场销售情况后发现：知名度小，产量较少，价格偏高，这是包括梵净山茶在内的黔茶在北京市场的劣势。然而，由于自然环境优越，茶园管理严格，同级相比，黔茶品质明显优于其它茶区的产品，且农残、重金属残留也远远低于其它茶区产品。因此，黔茶的推广前景广阔，预后良好。

　　经过仔细分析，我们决定从推广普及入手，先让北京市民听到、看到、喝到梵净山茶，在快速提升梵净山茶在北京乃至整个华北地区的知名度后，再逐步完善销售渠道及行业规则，稳步提高梵净山茶的市场份额。

　　为全省400万茶农鼓与呼的思想高度，在推广梵净山茶的同时，我们也积极推广绿宝石、湄潭翠芽、都匀毛尖、遵义红等贵州名优茶。梵净山茶团队以公园会展、社区展销为主要宣传渠道，并竭力借助所能借助的一切外力，在最短的时间内最大限度地扩大了黔茶的受众面，提高了黔茶的知名度。

　　而在推广的过程中并不都是一番风顺的，最令人难忘的是2013年12月下旬，自筹资金印制的广告单送抵之后，我与田茂澎、凡世连和田传坤冒着零下十几度的严寒，利用晚上的空闲时间，沿着三环路公交车站信息发布台张贴广告上千张。为了让所贴广告单显明、抢眼且保存时间长，四人采取搭人梯托举的方式尽量将广告贴到高处。2014年5月24日鸟巢轮滑大赛展会期间，遭遇罕见的大风大雨，梵净山茶各参展人员硬是顶着恶劣天气，将展销活动坚持到了最后。

　　经过梵净山茶团队的辛苦努力，2014上半年，包括梵净山茶在内的黔茶知名度越来越高，逐渐为消费者认可，销售开始呈上扬趋势。随着贵茶公司、遵义红、都匀毛尖等贵州知名茶企的陆续跟进与协同作战，2015年，黔茶在北京的销售已开始呈现井喷趋势。据不完全统计，目前，北京市场销售黔茶的门店已由此前的不足10家快速增至100余家。以梵净山茶为例，2014年，铜仁市茶叶行业协会北京分会的7家企业全年共计销售165万元，而今年上半年，梵净山茶团队就已累计销售200万元。经过两年的推广，黔茶的优势越来越明显。由于自然环境优越，茶园管理严格，同级相比，黔茶品质明显优于其它茶区的产品，且农残、重金属残留也远远低于其它茶区产品。因此，只要坚持做干净茶、放心茶、评价茶，并坚持进公园、进社区宣传，让老百姓能喝到并喝得起来自贵州高原的好茶，黔茶在北京的销售前景应该相当广阔，预后良好。

　　网友说别让贵州好茶“埋没”了

　　整理网友大脑袋：

　　我是一名北漂，老家就在贵州贵阳，每次在市面上看到卖贵州茶，不管是贵州哪里的茶，都觉得好亲切的，我一直都喝我家乡的茶，我觉得比哪里的茶都好喝，希望贵州清新扑鼻的茶能让更多人都喝到！网友高山流水：

　　山是贵州的美，水是贵州的清，茶还是贵州的香啊！北京气候不好，喝点原生态的茶，既能让人感到清新舒适，又能凝神静气，实在是好啊！大家都可以来买点尝尝，绝对不会让您失望的！网友可爱多：

　　一开始还没注意到贵州产茶，直到有一次和妈妈逛到茶城才看到有好多贵州茶在售卖。想着贵州属于高原，污染应该比很多工业发达的城市要少，抱着将信将疑的态度买了点白茶回家尝，没想到让我们大吃一惊：回甘味竟如此之佳！自此之后，我们不管买茶送人还是自己喝，都首选贵州茶。我认为贵州茶品质是好，但可能是受很多客观因素的影响，知道贵州产好茶的人还不多，我建议可以加大宣传力度，把贵州好茶不仅推到北京，更要推广到世界各地，千万不要让这样的好东西“埋没”了。网友笑笑：

　　我在游览香山的时候看到有卖贵州茶的，那个时候好渴，想喝杯免费茶好继续爬山，没想到就这一杯把我“瘾”都喝起来了，想都没想就买了半斤。之前一直以为要平原，土壤肥沃才能产好茶，去网上“百度”之后才发现原来高山才产好茶。我建议贵州茶以后多在北京的旅游地展销，并向大家普及普及茶方面的知识。网友乐天：

　　马连道茶城里“遵义红”展区真是不错，我推荐大家都去看看，里面不仅有茶叶，还有好多贵州土特产品，我觉得要是能融入贵州民族的歌舞不定时演出就更好了。一边品茶，一边吃零嘴，一边欣赏表演，想想都醉了……