何永智。

“火锅皇后”何永智与“水饺皇后”朱呈镕。

    《中国火锅皇后驾到》追踪报道

    本报记者沈丽琼（图由受访者提供）

    当北方水饺遇上重庆小面。这一南一北两大经典面食的同台牵手，会是怎样的场景？ 自今年8月正式“贵漂”以来，62岁的“中国火锅皇后”何永智，说她天天都忙得停不下来。

    开发APP、搞众筹，领衔美食金融跑道，推进贵阳世界众筹小镇建设，筹备世界众筹大会……每天在互联网世界大开脑洞的同时，何永智也当起了贵阳最卖力的“宣传大使”，不到1个月，就促成多家领筹人总部搬来贵阳，更是在1天之内搞定两大“皇后”的牵手，迸发出在全国众筹开1万家“拥军水饺+重庆小面”门店的奇思妙想。

    两大“皇后”牵手缘起贵阳众筹

    8月27日，受老朋友“水饺皇后”，山东朱老大水饺董事长朱呈镕的邀请，何永智到上海为其全国经销商作演讲。

    短短2个小时，何永智将自己的“小天鹅”如何从互联网转型受益，以及准备在贵阳开启众筹新传奇的想法脱口而出后，硬是“喧宾夺主”将演讲变成了一场众筹的“推介会”，当场就把“水饺皇后”也“拉下水”。

    “说起来有些夸张，但这真的是贵阳速度！”何永智告诉记者，随后的9月4日，朱老大20多人的团队来到贵阳实地考察，第二天就决定将其全国运营公司从上海搬来贵阳。

    在朱老大水饺全国营销总裁张琳看来，贵阳以打造“世界众筹之都”的开放姿态和前所未有的支持力度，为众筹的发展提供最好的创业条件和环境，这太吸引人。

    而最神奇的是，9月8日，“两大皇后”在关于大阅兵和军队裁员的饭后闲聊中，竟迸发出一个大胆的商业新合作项目：何不以众筹的方式，在全国开1万家“拥军水饺+重庆小面”门店？将一南一北两大经典面食同堂呈现，既符合大众口味又独树一帜。

    说干就干。

    9月9日，何永智就从重庆总部调来产品研发团队；而张琳更是直接在观山湖区租了房子加入“贵漂”一族，并在贵阳市政府的支持下，将朱老大水饺的全国运营总部安家到贵阳互联网金融特区。

    双方立下宏伟大计：1万家门店，争取3年内解决10万转业军人的创业问题。

    白送2成股权5000元就能当股东

    简单，标准，可复制，是“两大皇后”对3年开1万家门店信心十足的根源。

    “朱老大水饺，现在已拥有日产500吨速冻水饺的标准化生产线；而小天鹅旗下的重庆小面调料，也早已在国家级农业生产基地流水线上产生。”何永智说，开这个门店其实很简单，只需将标准化的产品煮熟即可。

    于是，关键就是筹钱和筹人。何永智说，人人都拿得出的5000元，在股市还不够入门；但在众筹界，在她和朱老大的“拥军水饺+重庆小面”门店，已足够认筹一股。何永智详细地为记者介绍了该门店的运作流程：开个一般点的店面，大约需要30万元，按5000元一股，需要60股。“花5000元认筹一股，不仅能马上享有价值5000元的全国所有门店的通用消费券，还能持有入股店的股权。”

    而筹人，主要则针对转业军人。

    张琳告诉贵州都市报记者，这1万家门店的店长和店员都将从当地的转业军人中挑选。“男女年龄都不限，只要经过为期三个月的考核期，除了基本工资外，我们将对店长赠送该店15-20%的股权。当然，店长本身也可以认筹成为股东。”

    “太兴奋了！ 你们不知道，才短短2天，首家旗舰店就已完成100万元的认筹，现在都开始装修了。”何永智骄傲地告诉记者，因为项目是在贵阳诞生，所以“拥军水饺+重庆小面”的首家旗舰店就选址在贵阳观山湖区的金融特区，店面2层，有300平米，预计下个月就能开门营业。

    何永智的“贵漂”很攒劲

    “贵阳不仅气候凉爽、空气清爽，最关键是，这里有领筹人最好的创业条件和环境。”何永智说，“贵漂”才一个多月，她已是贵阳最卖力的“宣传大使”。

    打开何永智的朋友圈，尽是为贵阳“吆喝”：8月2日，“以后大多日子都在贵阳”正式宣告何永智“贵漂”起航，赢得数百条的围观；8月5日，四张搬进贵阳市政府配发给她的高级人才公寓，实现拎包入住的图片，引来啧啧称赞；9月5日，去吉隆坡为贵阳世界众筹小镇考察5D、7D技术……

    何永智为人豪爽，朋友多，在她的“呼唤”和“吆喝”下，现在已有朱老大水饺、人人投、百汉金融等多家领筹人将总部迁入贵阳；前两天，国研斯坦福的秘书长也慕名来到贵阳，带不少企业认筹了贵阳世界众筹小镇的一个小岛。

    而最她的期待的是，9月17日，世界众筹大会推介会暨领袖互联网思维峰会将在贵阳举行。届时，将有2000多名嘉宾，围绕“互联网+传统企业转型”集聚贵阳共话互联网金融。

    “我有信心：在贵阳的未来3年，能实现过去33年在小天鹅实现的创业梦！”何永智对她的“贵漂”生活踌躇满志。

    新闻回顾

    2015年5月23日，贵阳市抛出橄榄枝，邀请北京领筹网作为大股东成立了中国首家众筹金融交易所——贵阳众筹金融交易所，使之成为继上交所、深交所、新三板和各地股交中心之后的中国多层次资本市场体系中重要的基础组成部分。

    贵阳众筹金融交易所构架了200条金融跑道，身为交易所董事长的刘文献，极力促成老朋友何永智和全聚德的老总姜俊贤领筹美食金融作为第1条跑道率先在贵阳启航。

    为此，创办重庆小天鹅、发明鸳鸯火锅、打造洪崖洞、被誉为“中国火锅皇后”的何永智，因众筹与贵阳结缘，在62岁这年正式成为“贵漂”一族。