舌尖上的农交会 特色红酸汤里品尝“贵州味道”

       “三天不吃酸，走路打蹿蹿。”一句人尽皆知的俗语“暴露”了贵州人爱酸吃酸的本性。而在“制酸”上，贵州人更是一把好手。8月22日，在贵阳举办的2014年农交会上，自然少不了这酸爽的“贵州味道”。展馆里，不同品牌的贵州红酸汤集体亮相，酸香四溢，引得顾客垂涎三尺、争相抢购。

展会一开始，“老干爹”就成了“香饽饽”

　　“我很黔味！”贵州“老干爹”的广告语言简意赅亮出了自己的贵州名片。展会一开始，这里就迅速成了“香饽饽”，围观的、品尝的、抢购的顾客络绎不绝。来自昆明的安女士本是参展商，趁着休息时间四处转转的她一进贵州馆便被酸汤的浓香所吸引。“没想自己来晚了，酸汤都卖完了，明天再来！”下午4点多，“老干爹”的红酸汤便已经被抢购一空，当天，光苗家酸汤鱼火锅底料就卖出了1000多袋，收入5000余元。

展馆里，一位参观者正在品尝酸汤 

　　而在另一边，玉梦牌凯里酸汤鱼火锅底料展会首日销售额便突破万元大关，同样成为本次农交会的“大赢家”。展位负责人介绍，该产品是国家认证的地理标志产品，正宗、安全、绿色，深受消费者喜爱。

　　展会上，味莼园同样推出了酸汤鱼火锅底料。展位负责人介绍，他们的产品更注重原料的选取，“我们都是在销售旺季的时候采摘新鲜的西红柿，用红油加工制造最纯正的酸汤鱼火锅底料，以确保产品质量。”“为消费者提供安全、绿色、营养、味美的调味品。”——这样的“贴心”理念也让味莼园“俘获”了一批忠实的消费者。

　　展会首日，红酸汤就在贵州馆里大放异彩，并吸引了一大批外地顾客的目光，这让参展商对今后的市场开拓信心倍增。谈及贵州的特色味道如何“走出去”，展商们表示，将继续通过网络和各地经销商，延伸市场触角，在全国各地展示、推介、销售属于贵州的特色味道。