裕湘董事长陈伟：打造成中国食品行业金字招牌

中国曾出土过迄今为止世界上最古老的面条，距今四千年。从农耕文明走到工业文明，面条如今已成为中国人餐桌上最重要的食物之一。

人们对面条的喜爱，也促成了面条生产企业的蓬勃发展。“裕湘面，中国面，闻名不如见面。”很多人对这句广告语耳熟能详。作为面条生产企业的湘军代表，湖南裕湘食品有限公司深耕面业27年，一直用心呵护着这种传统食品的生命力，致力于发展现代食品科技，带给市民健康与营养的双重享受。

■潘显璇 李坤 谭露芳

亮相

裕湘新品惊艳亮相农博会

农博会历来是食品企业十分看重的一次展会，在11月底结束的2015中国中部（湖南）农博会上，除了往年的拳头产品外，湖南裕湘食品有限公司还携“高粱面”、“苦荞面”、“手擀猴头菇”、“手擀土鸡蛋”、“疯味食代红薯粉”、“宝宝粮仓营养面”、“荞麦波纹面”等一批新品惊艳亮相，吸引了众多市民、经销商的目光。

在这批新品种中，战略性新品“谷膳系列”杂粮面尤其引人注目。随着中国经济的持续增长和国民收入的快速增加，人们的消费观念、健康观念不断增强，天然、绿色、营养、健康的粗粮，越来越受到消费者喜爱。正是基于此，湖南裕湘食品有限公司看准了市场需求，推出“谷膳系列”杂粮面。

据了解，裕湘“谷膳系列”杂粮面包括苦荞、高粱、玉米等多个品种，由裕湘食品和中国粮食科学研究院共同研制开发，突破了普通杂粮面条杂粮含量偏低的瓶颈，将杂粮含量提升至51%的高水准。

在11月17日—24日的2015中国中部（湖南）农博会上，湖南裕湘食品有限公司的展位前人潮涌动，购买产品的消费者络绎不绝，许多市民更是连续几年亲临展会现场后买裕湘的产品，他们对于裕湘有着一种别样的情怀。

安全

科技护航产品质量

在食品领域屡屡被检测出问题的当下，食品安全成了市民十分关注的一件事。

“我们的产品质量从源头就开始严格管控，生产环境按照食品生产通用卫生规则，通过智能风淋道等一系列高科技洁净设备确保现场整洁有序。”湖南裕湘食品有限公司董事长陈伟告诉记者，公司自成立以来就将质量视为企业的生命，提供放心、健康、营养的产品一直是裕湘不懈的追求。公司始终走在新技术创造和发展的前沿，坚持做放心、安全、营养的食品，坚守质量安全防线，严格把好产品源头关，绝不添加任何非食品物质，绝不滥用食品添加剂，绝不采购来路不明、质量不明的原料生产加工食品，坚持诚信经营、以质取胜。

2008年以来，湖南裕湘食品有限公司有效运行了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系，并首批通过湖南省“食品工业企业诚信管理体系”评价，产品质量始终控制在同行业领先水平。

据了解，湖南裕湘食品有限公司科研中心配备了先进的质量检验检测仪器，和国家粮科院、湖南农业大学、中南林科大等科研院校进行了产学研合作，并与高校制定了专业人才输入计划，接收优秀的毕业生来厂工作，为其提供良好的就业环境，提高了产品创新能力和技术水平。近三年来，公司共获得授权发明专利、实用新型专利、外观专利项累计达六十几项。

此外，公司全谷物食品关键技术研究获郴州市重大专项技术成果奖。2013年10月，省工信委正式授予湖南裕湘食品有限公司“省级技术中心”。2015年1月，裕湘食品公司被认定为国家“高新技术企业”。

整合

产销连续两年增速超30%

1988年，正值改革开放的重要时期，裕湘顺势而生，二十七载历练，二十七载风雨，过去的二十七年对于裕湘食品公司来说，是一部充满机遇与挑战、拼搏与奉献的发展史。

2011年，湖南粮食集团整合裕湘面业有限公司，成立湖南裕湘食品有限公司。为了让裕湘走进全国人民的家庭，公司更致力于发展成为全国性品牌。在扩大原有市场的同时，新市场不断开拓，20余年的积淀，加上湖南粮食集团入主后的整合优化，如今的湖南裕湘食品有限公司已走上了发展的快车道,销售额逐步攀升。2014年，公司主营业务收入较2011年增长131.34%，近两年产销量以超过30%的速度持续增长。

目前，湖南裕湘食品有限公司集加工、生产、研发于一体，产品涵盖挂面、米粉、红薯粉、波纹面四大系列300多个品种。根据品牌布局，湖南裕湘食品有限公司设立了北京、长沙、广州、成都等分公司，在郴州、长沙、河南建有生产基地，年生产能力20万吨，品牌进入沃尔玛、家乐福等国际卖场，产品覆盖20多个省市自治区，并远销美国、欧盟、东南亚等十几个国家和地区。

“互联网+”背景下，传统企业如何拥抱互联网成了湖南裕湘食品有限公司正在思考的问题。“今年‘双11’，一号店裕湘专卖店正式上线，目前天猫、京东的旗舰店也在筹备。”湖南裕湘食品有限公司相关负责人说。

传承与创新的动力也让裕湘保持着发展活力，公司历年来获得“中国名牌”、“中国驰名商标”、“农业产业化国家级重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、“中国挂面加工企业十强” 、“国家级守合同重信用企业”。

回馈社会

带动7万农户致富

企业的成长离不开社会各界的支持，作为国家级农业产业化重点龙头企业，裕湘食品始终将“奉献放心营养食品，心连农民兄弟致富”的理念贯彻到经营过程当中，担当起回报社会的责任。

裕湘食品四大系列主产品所需原辅料几乎全是农产品，公司通过“订单农业”、“公司+基地+农户”等形式，建立了总面积达17万亩的基地，和农民利益紧密地连接在一起，最大限度地保护了农民利益，形成了“公司发展，农民致富”的良好态势。依托这一产业优势，裕湘食品联结带动了7万余户农户增收致富，提供就业岗位1000多个，有力地推动了当地农业产业结构调整，收到了良好的社会效益。

在追求自身发展的同时，裕湘食品也积极参与公益事业，用行动书写了现代企业大爱无疆的诗篇：四川雅安、鲁甸发生地震，裕湘食品均组织调集产品前往灾区慰问；2005年至今，裕湘食品每年都在韶山举办“纪念毛主席诞辰·韶山万人同吃福寿面”公益活动。

发展

“将裕湘打造成中国

食品行业金字招牌”

谈及未来的发展战略，湖南裕湘食品有限公司董事长陈伟指出，“在接下来的日子，裕湘食品将一如既往地将品质作为企业发展的基石，不断地提升与进步，靠品质求生存，靠服务赢市场。把区域产品打造为全国性产品，局部市场打造为全国销量市场，将裕湘打造成中国食品行业的金字招牌。”

无限的未来，裕湘正向着产业全球化的目标前进，打造科技品牌、实现绿色梦想。

裕湘食品大事记（部分）

【1988年】

郴州市裕湘面条厂成立；

【1998年3月】

正式注资成立“郴州市裕湘面业有限公司”；

【2004年】

公司挂面被全国面制品行业评为中国挂面五强；

【2007年9月】

裕湘牌挂面被授予“中国名牌”产品称号，实现了郴州市“中国名牌”荣誉零的突破；

【2011年11月】

公司与湖南粮食集团签订战略合作协议，注册成立“湖南裕湘食品有限公司”；

【2013年6月】

公司荣获由中国粮食行业协会、中国粮油学会、中国粮食经济学会联合评定的“2012年度中国挂面加工企业10强”。