从三都县城出发，约70公里的县级公里，车辆行驶了近一个小时到达九阡镇，酒厂杨总指向公路边上的建筑工地介绍了新厂建设情况：由于受老厂的面积限制，以及市场对产品需求的扩大，九阡酒厂新征一期170亩，投资2亿元的新酒厂正紧锣密鼓的建设当中，新厂的建成，将可达15000吨/年生产能力。由政府投资在建的36米宽的新公路7公里，直接将新老酒厂连接了起来，未来的交通非常方便。在钟吉刚董事长的陪同下，龙渝秘书长先后参观了发酵制曲车间、包装生产线、成品仓库、酒窖及陈列室，一股股浓烈而甘甜的曲香味让人心旷神怡。 钟董事长介绍道：九阡酒--民间俗称“九仙酒”，是水族民间传统工艺制作的保健饮品，按水族民间传统药方，采集130多种地产药材制成酒曲，选用原产地优质摘糯为原料酿制而成。色泽棕黄，醇香馥郁，天然淳正，酒性平和，清新淡雅，余味悠长。并具有强身健骨、劫风去湿、滋阴壮阳、延年益寿之功能。同时，对多种妇科杂症有独特之疗效。1957年，九阡酒间登上国庆宴会大雅之堂，敬爱的毛主席、周总理饮过此酒后，连声称赞为好酒。 九阡酒厂始建于1952年，坐落于风景秀丽的三都县九阡镇，属联合国批准的世界卡斯特自然遗产地“月亮山原生态”保护区。是经商务部认证的中华老字号企业,公司通过国家QS食品质量安全强制认证,通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证。
据了解， 九阡酒是我国少数民族酒当中最为响亮的酒品牌，1、九阡酒是一流的纯糯米香酒，使用中国水族独特传统工艺酿造。2、100％的纯糯米原料、100％的天然泉水酿造、100％的无添加剂、100％的水族传统工艺。3、九阡酒的酿造工艺是省级非物质文化遗产。4、九阡酒与茅台酒一样，只能用当地的糯米与泉水酿制，这样酿造出来的九阡酒，饮之则醇香味美，沁人心肺，实为酒中珍品。5、水族民俗每年端午采药，六月六制曲，九月九烤酒。九阡酒以独特的水族工艺酿造，采用当地特产红糯、纯天然泉水酿造。九阡酒从1800多年前就被水族祖先奉为祭祀祖先神灵用酒、1957年被选为国宴用酒、2001年申奥成功庆祝用酒、2008年官方奥运祈福酒、2010年世博国际金奖酒、2011年中华老字号、2011年被贵州省人民政府公布为贵州省非物资文化遗产。至今，大大小小获得了28项难得荣誉，是中国难得的少数民族传统名酒，被水族人民奉为水族族酒，三都水族自治县民众定位县酒，黔南州人民政府曾定九阡酒为州酒，“多彩贵州风”大型歌舞诗晚会常年把九阡酒定为贵州少数民族姑娘演员向中外游客敬酒的迎客酒等。 九阡酒积水族千年文化沉淀，它是勤劳、淳朴的水族人民智慧的结晶。古老、神秘、复杂的制酒技术被水族人民世代承传下来。它的营养价值和容颜健体的功效经千年的实践而被证实。 九阡酒一直是水族历代供奉朝廷的贡酒，开国领袖毛泽东在1957年“5.1”国际劳动节期间招待全国少数民族参观团代表时，水族代表蒙世花代表全国少数民族向毛主席敬上九阡酒，主席饮后称赞：“好香！好甜！好酒！”将古老的九阡酒与近代伟人联系在一起,使古老而神秘的九阡酒又多了一道耀眼的光环。九阡酒多年来备受各级领导青睐，全国人在常委会委员长乔石，国务院副总理邹家华，全国人大常委会副委员长雷洁琼及王朝文、陈世能、钱运禄等领导先后品尝过此酒，都对其高雅品质给予肯定。 如此名贵的民族佳酿上世纪只是“藏于深山人未知，只是偶尔露尊容。”现正朝着“走向全国，走向世界”的态势一步步迈进，奥运祈福酒、世博金奖酒、中华老字号等荣誉和年销售几千万元，规划年产15000吨项目正是迈入国际化的坚定脚步。也是三都水族自治县委、县政府着力打造“商都、酒都、水书之都”的新三都重要组成部分。 更多湘黔企业新闻请见湘黔互动资讯门户《盛世湘黔网》，关注分享微信公众号
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