邵阳北塔区陈家桥乡“豆腐村”打造“荷花梦”

    4月23日上午，北塔区陈家桥乡田庄村14组55岁的村民李德富高兴地收到了一笔租房定金：邵阳市区一位市民因为看好该村500亩荷花基地的前景，以每年4000元钱的价格一口气租了他家五层楼房第三层五年的使用权。

　　“天上真的掉馅饼了，想不到我们这山沟沟里的民房还真的有家庭宾馆的价值。要是夏天到来的时候，我们村真的能够变成‘荷花村’，我就把我在贵州打工的儿子喊回来，养200只新邵小塘麻鸭，在家里开一个农家乐，一家人团团圆圆地过日子。”李德福喜滋滋地盘算。

    从江北广场出发，沿魏源路、老320国道一路往西，到达新渡口地段时向右边一条村道行驶，总共4公里的车程就到了田庄村的村中心。田庄村是邵阳市有名的“豆腐村”，目前全村432户人家几乎都曾靠制售水豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐渣、油豆腐和猪血丸子等豆制品补贴过家用。

　　“祖祖辈辈打豆腐，为什么就没有富起来？”这个“天问”式的疑问，多年来一直萦绕在当地党员干部和村民的心头。

   2015年，市城管局和市园林处联合组成的精准扶贫工作组进驻田庄村。面对当地干部群众心中“为什么世世代代打豆腐发不了财”的疑问，看到该村阳光充足、土质肥沃、灌溉方便和梯田连片，市城管局调研员、精准扶贫工作组组长向宁给该村开出了一个“脱贫处方”：田庄村作为全市著名“豆腐村”的这个特色不能改变，但“豆腐村”必须“借船出海”，通过在此建设全市首屈一指的“荷花村”，将“豆腐村”这块招牌擦亮，一方面使田庄村变成观光村，另一方面使豆腐变成特色旅游产品，让村民在“豆腐”与“荷花”的相映成趣中脱贫致富。

   一幅“荷花香里的豆腐村”的蓝图，激发了田庄村1600多名村民的斗志。在精准扶贫工作组的指导下，该村四名村干部带头以每股4万元的价格，牵头成立了“春天农业合作社”，由年轻的村计生专干李春艳担任理事长，吸引8名村民入股，在梯级地势最为明显的头塘王家冲流转土地500亩，建立了一片蔚为壮观的荷花基地。在深圳发展的一位邵阳籍女士从网上闻讯，也申请在该村入了一股。

　　“猪血丸子和荷花，都是我儿时带着浓浓乡愁的记忆，我相信二者的碰撞，会给家乡的父老乡亲带来意想不到的惊喜。”这位“从天而降”的邵阳城区股东表示。

　　4月中旬，田庄村500亩连片良田相继种上太空莲。负责田庄村荷花基地技术指导的，是大祥区城南街道办事处东风村三组赫赫有名的“莲花大王”李红标一家。“根据我们11年的种莲经验，田庄村荷花基地的莲子每亩收入将在7000元左右。再加上在荷田里养殖泥鳅、田螺、鲫鱼、鲤鱼等，平均每亩荷田的收入不会低于10000元。”前来进行技术指导的李红标妻子王晶晶说。

　　“一到荷花开放的时候，我就再也不用推着三轮车到市区去卖豆腐了。我可以把各种豆腐摆在自家路边上，准备一台真空包装机，让游客们上门来购买。我还可以让我老婆在家里多养些土鸡土鸭，到时论只卖。”田庄村9组常年在外奔波兜售豆制品的62岁村民李建军憧憬。

　　田庄村引进的太空莲的花期可以从6月延续到10月。太空莲的花叶可以做茶酿酒和制作糍粑，具有美容和延年益寿的功效。“我们村80岁以上的老人有30多人，90岁以上的有3人，其中百岁老人有1人。有人说我们村从前老人长寿与豆腐有关，如果以后加上荷花，相信我们村的长寿老人会更多。”田庄村支书李太华说。

    目前，田庄村荷花基地的太空莲已在水面上浮出片片荷钱。据悉，为了迎接四方游客，该村精准扶贫工作组将把全村主干道在5月份内从3.5米扩充至4.5米；30盏太阳能路灯将同时落户该村。春天农业合作社将筹资建设规模达5000羽的鸡鸭养殖场，并洽谈回收以前租赁出去的田庄水库，利用水库开发垂钓、游泳、快艇等旅游项目，还将在荷花基地建设8个亲水平台，便于游客摄影留念和深入感受荷塘美景；当地村民尤其是荷花基地沿路村民，正准备家家户户开设农家乐，以纯正飘香的家菜喜迎八方来客。

　　“我们的未来不是梦，因为我们拥有距城区不到10分钟车程的地域优势，拥有千百年沉淀的豆制品文化，更将拥有荷叶满天的人间胜景。”田庄村12组70岁的老党员、春天农业合作社的股东之一龙臣地预测。

　　“豆腐+荷花”真的会发生“化学反应”，产生幸福和美好吗？田庄村的村民们用智慧与汗水作为催化剂，正在春天的田野上做着实验。（图片来自网络）