“中国湘菜第一品牌”向黔进 中华百年餐饮名店“长沙火宫殿”正式签约入驻贵阳
（长沙火宫殿连锁品牌管理有限公司总经理周后长（左）、贵阳市湖南隆回商会执行会长、贵州新壹街商业运营管理有限公司董事长陈志鹏（右）在长沙火宫殿贵阳店签约仪式上） （盛世湘黔网讯 记者 杨雪 湘黔君 ）2月21日下午2时18分，“中华老字号”，“中华餐饮名店”长沙火宫殿贵阳店签约仪式在长沙坡子街火宫殿总店古戏台上隆重举行。长沙火宫殿连锁品牌管理有限公司总经理周后长、贵阳市湖南隆回商会执行会长、贵州新壹街商业运营管理有限公司董事长陈志鹏、贵阳市湖南隆回商会秘书长、盛世湘黔网总编罗文骅、贵阳市新壹街商业运营管理有限公司总经理陈少波、贵阳市湖南隆回商会监事郭秀武等领导嘉宾出席本次签约仪式。 据透露，火宫殿贵阳店将正式入驻贵阳市观山湖区观府壹号新壹街商业综合体，投资方将聘请国内顶级的设计师进行整体规划设计，并委托极具湖湘文化底蕴的文化湘军品牌传播机构整体策划传播，店营业面积有三千多平方米，大厅拥有宴席桌三四十桌，同时拥有不同规格的包厢30多个，可承办各种宴席、酒席，可容纳600人同时就餐。并将主打湖湘文化和红色传统文化，是与朋友相会、亲人相聚、商务洽谈宴请的理想之所。
大有来头的湘菜美食朝圣地
要说长沙吃饭最有名气的地方，那一定是“火宫殿”了。火宫殿是湖南饮食文化的一张名片，这里集聚了民俗文化、火庙文化和饮食文化，单单一个“火”字，就已经让人胃口大开了，在火宫殿可以吃到各种长沙和湖南小吃，很多游客来到长沙，就是为了到火宫殿大吃一顿。
长沙火宫殿，被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表，有着深远的历史渊源。火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇，又名"乾元宫"，今之火宫殿，又名乾元宫，建于明万历五年（公元1577年）前，距今已有四百四十年历史。1747年(清乾隆十二年)《长沙府志》十五卷第十页载：“火宫殿在小西门坡子街。”这应该是长沙火宫殿最早的文字记载，距今已有250余年。其深厚的火庙文化底蕴和火宫美食为世人仰慕，引来历代名人竞相探访。从清朝的重臣、到民国的志士；从党和国家领导人亲临视察，到港澳特首、国外政要以及社会各界名流纷来沓至，无不感慨火宫美食而留下墨宝飘香，演绎出无数火宫美食传奇。火宫美食经代代传承与发掘，现已拥有300余种著名湘风小吃，100余种传统经典湘菜，成为湖湘小吃的王国、传统湘菜的首府。 如今，火宫殿红墙绿瓦，飞檐斗角，树木葱郁，回廊相绕，美食飘香，成为长沙历史文化名城一道亮丽的风景线。到火宫殿一游，可体验神秘的宗教文化，可观览火庙雄风，可听湘曲弹词、可吃传统早茶、可品传统湘菜，是长沙独具一格的旅游休闲好去处，被长沙人民赞誉为有“福寿之地”、“吉祥之门”的——长沙客厅。人们把它同北京的天桥、上海的城隍庙、南京的夫子庙相媲美，是长沙乃至湖南的集民俗文化、宗教文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。两个半世纪的品牌，一代伟人毛泽东的光临，更使火宫殿名扬四海。 
1958年，毛主席品尝了火宫殿风味小吃之后，连声称赞：“火宫殿臭豆腐闻起来臭，吃起来香。”从此火宫殿声名大噪，名扬四海，成为了外地食客来湘不能不去的美食朝圣地。长沙火宫殿作为湖南省长沙市的著名特色景点，同时也是一家驰名中外的“中华老字号”企业，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。一直以来，火宫殿以“弘扬传统，服务大众”为宗旨。为了满足广大食客喝早茶，尝小吃，品湘菜，听湘剧的心愿，在大厅还专门设立了戏台和茶室、棋牌室，湘风湘韵，休闲娱乐，其乐无穷，每年春节的庙会成为长沙最火爆的风景线，成为中外客人感受传统文化，体验湖湘魅力的主场。位于长沙市繁华坡子街的总店曾创下年营业额1.2亿的惊人业绩，目前，长沙正充分发挥火宫殿的龙头作用，将建设好火宫殿城并打造成为独具特色的商业文化娱乐街区，国内外有影响力和知名度的民俗名食节。 湘菜首府相中“贵阳浦东”钱景
据悉，有着贵阳“浦东”之称的观山湖区经过十年发展已经成为一张让贵阳乃至全贵州都引以为豪的城市新名片，被定义为贵阳未来的城市CBD（中央商务区）。火宫殿贵阳店地处该区核心中轴金阳北路与金朱路黄金十字路口，位于国际会展金融中心、市级政务中心、高端社区核心商圈。周边云集了中天国际会展城、贵阳市委、市政府、福中商务区和恒大新世界、金龙国际花园、观府壹号、恒大中央公园等高端社区，毗邻富力中心总部经济圈、恒大新世界旺角汇、西南国际家居博览城，近三万方的商业体量，上万平米广场，600余停车位，极具消费潜力。作为拥有“中华老字号”，“中华餐饮名店”、国家级非物质文化遗产称号的餐饮品牌，长沙火宫殿在加盟店选址上也是极为慎重，从老城中心的坡子街，到南城人气爆棚的德思勤，火宫殿店的选址无不落子于城市最繁华的中心地段，选址贵阳观山湖观府壹号，进驻新壹街商业广场，也是保持了特有的挑剔眼光。
周总表示，打造火宫殿连锁，实现长沙的中华老字号餐饮向全省、全国的拓展，是品牌增强生命力的必经之路。举行此次签约大会，既是缘于贵阳市湖南隆回商会餐饮团队的力邀，也是表现出长沙火宫殿这个中华老字号名店对外开放的决心和力度，体现了对全球投资者一以贯之的谨慎、欢迎态度。火宫殿对加盟连锁合作要求标准很高，此次和贵阳的合作，也是看中贵阳市观山湖区的消费前景，并表示将以更高标准当好贵阳店的总后勤服务和标准共赢，保证贵阳人民能享受的来自湖南的原汁原味的佳肴名菜。 湘黔战略合作背景下的湘菜西进
一直以来湘黔两省山水相依，同根同源，口味相近。近年来，随着湘黔两省经济文化交流的密切推进，众多的湖湘人士进入贵州贵阳发展，投资兴业，沪昆高铁开通使得长沙到贵阳仅3个小时车程，更是拉近两省的距离，享受到湘黔千里一日还的快捷，据统计，在贵州发展的湖南企业逾60余万家，工商注册经营户近20余万个，湖南籍商会组织就有六十余家。湘商已经成为投资贵州的活跃民间力量。据统计，累计投资总额突破1000亿元，涉及零售、化工、电力、房地产等20多个领域，成为当地经济发展的生力军，如此同时湖湘文化也逐步受到众多贵州同胞的欢迎。而中部热土湖南也吸引了众多贵州人吸引了无数黔商入湘投资创业，他们为湖南的发展和繁荣贡献了自己的力量。2015年成立湖南省贵州商会会员涉足商贸服务、地产、物流、金融、传媒等领域，目前有单位会员近两百家，为两地企业搭建更为广阔的商贸合作平台，为两省旅游、经贸交流发展带来新的活力。
餐饮湘军新锐人物、贵州新壹街商业运营管理有限公司董事长陈志鹏表示，有湖南人的地方就有湘菜，小吃王国、湘菜首府 ——长沙火宫殿贵阳店签约，百年中华餐饮名店正式进驻贵阳市观山湖区观府壹号新壹街商业广场，既让广大在黔湘友们感受到湘味，看得见乡愁，也意味着贵阳数百万美食家们又增添一处不可或缺的不可不去的美食盛宴，火宫殿贵阳店将依托长沙火宫殿独特的品牌优势和湖湘文化魅力优势，整合双方资源，实现优势互补，携手助力贵阳餐饮产业升级。
（贵州新壹街商业运营管理有限公司总经理陈少波（左一）长沙火宫殿品牌连锁管理有限公司总经理周后长（左二）、贵州新壹街商业运营管理有限公司董事长陈志鹏（右二）、盛世湘黔网总编、智维盛世传媒总经理罗文骅（右一）） 盛世湘黔网创始人、贵阳市湖南隆回商会秘书长、智维盛世文化传媒总经理罗文骅表示，长沙火宫殿作为一个有着数百年文化积淀的湘菜品牌，不仅仅是一张烫金餐饮名片，更是湖湘文化传承的载体。引进火宫殿进驻贵阳，顺应了湘黔两省战略合作与交流互动发展趋势，这不仅仅是一种湖湘情怀，更彰显贵阳隆商、贵州湘商的气魄、合力和向心力，这是推动湘黔高铁经济文化圈融合发展的重大举措。期待火宫殿贵阳店的精彩亮相，为贵阳打造一张崭新的餐饮名片，一个展示湖湘文化的窗口！ |
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