300名法式西点行业青年创业者聚首长沙

24日上午，300名来自全国各地的法式西点行业青年创业者共聚长沙，参加由彭程法式餐饮学校举办的“旧相识，新味道——第五届同学会”活动。

红网长沙5月24日讯（时刻新闻记者 陈宗昊）24日，300名来自全国各地的法式西点行业青年创业者共聚长沙，参加由彭程法式餐饮学校举办的“旧相识，新味道——第五届同学会”活动。作为彭程法式餐饮学校的毕业生，他们中间的多数人已拥有自己的西点品牌。

法国驻武汉总领事马天宁，及法国驻华大使馆文化教育合作参赞、北京法国文化中心主任罗文哲先生来到现场，对这些青年创业者为中国法式西点行业发展所做出的贡献给予肯定，并希望通过法式西点行业的发展，进一步促进中法文化的深度交流与合作。

作为中国最早从事专业法式西点教育的培训学校之一，“彭程法式餐饮学校”建校7年来以长沙为地标向全国各地输出法式西点专业人才，目前培养法式西点毕业生已有近4000人。同学会的成立，源于学校对毕业生的跟踪扶持计划，希望通过一年一度的同学大会，为已经毕业的法式西点从业者提供再次深造的机会及创业等帮助，每年都会邀请法国MOF及甜点世界冠军等知名西点大师上公开课，帮助毕业生提高专业技艺，分享巴黎最新的西点潮流。同时邀请国内外知名品牌供应商参会，现场举办烘焙交流展会，为毕业生提供更加便利的品牌商交流平台。

此次同学会为期6天，从5月25日至29日，MOF Yann Brys将在位于长沙市开福区湘江壹号的“彭程法式餐饮学校”，为300位青年创业者带来五天大师课，并在29日下午抽出由16家品牌供应商赞助的41项大奖。