瓮安县组团赴江口县考察茶产业发展情况

       11月15号，瓮安县委副书记曾薇带队赴铜仁地区江口县考察茶产业发展情况。江口县委副书记龙威，江口县委常委杨毅等领导参加考察。

　　当天，曾薇一行来到江口县贵茶产业城项目点，实地查看了项目整体规划、抹茶生产线建设情况。据介绍，江口县贵茶产业综合开发建设项目由贵州贵茶有限公司投资建设，项目入驻凯德特色产业园区，占地350亩，总投资6亿元。项目包括2000吨抹茶精加工、1000吨固体抹茶粉冷冻干燥生产线，该生产线建成后，江口县将成为世界最大的抹茶生产基地。同时，“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，可帮助茶产业覆盖区域内至少50%以上的精准脱贫户实现脱贫目标。

　　座谈会上，两地还就茶产业发展情况进行交流探讨。

　　曾薇说，瓮安茶产业发展具有得天独厚的优势，茶产业发展已初具规模。加快促进茶产业转型升级，对带动瓮安经济社会更好更快发展意义重大。此次到江口考察学习，让瓮安对抹茶生产线建设有了进一步的认识和了解，也更加坚定了瓮安做大做强茶产业的决心和信心。考察团将会把考察所见所获带回瓮安，结合瓮安实际，积极争取项目，助推瓮安茶产业转型升级。希望加强与江口之间的沟通交流，促进两地茶叶发展。

　　当天，考察团一行还参观了江口中学生态河提，详细了解江口县河道治理及生态保护工作的经验做法。瓮安县人民政府副县长肖福勇、瓮安县政协副主席王天国及瓮安县农工局、茶办、瓮安县部分茶企负责人一同考察学习。

　　什么是抹茶？

　　抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。

　　抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

　　(文/杨昌宇 陈云龙)