隆回红薯粉丝香飘长沙火宫殿美食节

　　隆回新闻网讯（记者 徐行 通讯员 彭峰 摄影报道）11月11日，隆回县薯农在长沙火宫殿演示生态红薯粉丝传统手工制作过程。当天，百年老字号长沙坡子街火宫殿举办“第十届红薯美食节”活动。来自隆回深山的薯农带着新收获的红薯来到长沙火宫殿，向现场市民演示生态红薯粉丝手工制作过程。七、八个薯农一起喊着号子，用力磨粉、洗浆、揉粉、捶粉、烫粉、过粉、晒粉，纯手工制作出红薯粉丝，让大家了解了乡村传统的农耕文化，提醒人们合理饮食，精粗搭配，有益健康。