你真的了解湖南人吗？纯正的湖南人居然是……

一、湖南人无辣不成菜

湖南人给人印象最深的就是不怕辣。其实，在中国，吃辣的地方不少，比如四川、贵州、湖北等地，但是湖南人吃辣椒吃得最正宗，湘菜的辣才是一种纯粹的辣。

湖南人对辣椒有一种天生的喜好，仿佛是篆刻在骨子里的印记。对湖南人来说，缺少了辣椒，菜肴也就没了味道，甚至连生活的乐趣也随之远去。在湖南，小孩从小被喂食带辣味的饭菜，家里绝不会特意为其准备无辣的菜肴，因为在湖南人看来，不吃辣椒，那还叫湖南人吗?也许从这第一口菜起，湖南人就与辣椒结下了不解之缘，这一辈子再也忘不了也离不开辣椒的味道，不管是在天涯还是海角。

不吃辣椒的不叫湖南人，真正的湖南人是无辣不成菜。而且即使菜里放有辣椒，但如果辣味不够，湖南人也会觉得吃的不爽。所以，在湖南人的宴席上，常听到的一句话就是：“辣得好爽啊!”辣，够辣，辣得爽，这就是湖南人的饮食追求，嗜辣造就了今日湖南人的精气神。

湖南人嗜辣，也崇尚辣椒哲学，也就是辣一辣，出身汗，百忧散。当然，辣椒的耿直，让食客体验真实而刺激的辣味，也是湖南人辣椒哲学的重要组成部分。

二、湖南人的霸蛮精神

人说湖南人有三气：霸气、匪气和灵气，霸蛮精神就是湖南人霸气的表现。所谓霸蛮，并非霸道，亦非蛮横，它更多地是一股湖南人的韧劲，是一种明知不可为而为之的勇气。湖南人个性特征里的倔强、刚直、任勇、坚毅、强悍等都可称为霸蛮的近亲，或者说是霸蛮精神的显性化。

历史上，左宗棠抬着棺材进新疆，蔡松坡以三千子弟死战十万袁军，陈天华东京蹈海给国人敲响《警世钟》……湖南人的霸蛮特性在他们身上得以集中体现。

通过霸蛮，湖南人总是在近现代中国的关键时期力推时代前进。霸蛮是一种不服输的气概，但是缺少灵活性，容易陷入顽固不化的困境。为了避免走入死胡同，湖南人总是在互相劝告：“莫太霸蛮哩咯!”，这就是湖南人的聪明之处：在霸蛮中寻求灵活。

三、湖南人讲哥们义气

金庸老先生的武侠小说独步华人世界，如果对中国各省加以比较，也许他会发现湖南人最能表现自己小说中主角的侠义精神。当然，现实生活中的侠义精神没有小说中那种清心寡欲，而是一种世俗化的哥们义气。

湖南人讲哥们义气，这一点我想大部分人是认可的，因为很少有一个省份的人在外乡能那么团结。在异省他乡，很多湖南人能够毫无保留地支援老乡，不知情的甚至会误认为是亲兄弟。

四、湖南人重教爱才

千年学府岳麓书院的门楹上至今还贴着“惟楚有才，于斯为盛”八个大字，还有“实事求是”指导湖南人的求学之道，而近现代以来的湖南人也用实际行动丰富其中的内涵。

曾文正本一介书生，在功成名就后积极捐资办学，在湖南掀起了一股崇文重教的旋风，并延续至今。此后，谭嗣同、蔡锷、丁玲、贺绿汀、周光召、黄永玉、龙永图等秉承“实事求是”之学风，成长为湖南人才的杰出代表。

整体来看，湖南人怀有对学问的尊崇之心，心已向之而行亦至。教育在湖南的家庭里始终仅次于吃饭和医疗，父母为了孩子求学上进无怨无悔，他们可以隐忍夫妻的不和而坚持到孩子考上大学，他们可以一天工作12小时来勉力承受沉重的学费负担……在湖南，考上大学是一件相当喜庆的事，家里往往广宴宾朋，敬谢师恩。不仅亲朋好友的恭贺不断，甚至素不相识的人也会表达一下祝贺。

子女尚在读中小学，湖南父母碰面时的必聊话题是孩子的成绩，升入大学后，谈资转移到奖学金、考研、留学等方面。从而，湖南家长给人一种一辈子都在关注后辈学习的感觉。教育是他们一生的牵挂。

五、湖南人的浪漫情怀

古代的湖南民智未开，号称南蛮之地，远离权利核心，因此成了犯人的流放地和官员的贬谪地。也因此，屈原、贾谊、杜甫、柳宗元等相继来到湖南，播下了湖南人浪漫的种子。

湖南人的浪漫，除了文学浪漫之外，更多地体现为快乐生活、享受人生的志趣。也许在现代商业社会，湖南人给人的印象是不会赚钱，其实这缘于湖南人的金钱欲望并不强烈。在他们看来，钱够用就行，要那么多干嘛。“生不带来，死不带去”，这是湖南人对金钱最普遍的评价。尽管收入有限，可是湖南人消费起来可不含糊。湖南人知足常乐的秉性在金钱和消费观念中得以充分体现，而这正是湖南人能快乐生活的前提，毕竟一个整日为金钱和名利所累的人难以品尝快乐的滋味。

湖南人的浪漫情怀还体现在地方戏曲中，最明显的莫过于湖南花鼓戏。湖南花鼓戏的典型特点是着装平民化、剧情生活化、唱段口语化。湖南人就是在这样的戏曲文化的熏陶下体会生活的简单和快乐。

六、湖南人的剽悍勇猛

湖南人无辣不欢、脾气火爆，再加上尚武成性，因此剽悍勇猛实为本性。回顾历史，湖南人剽悍勇猛个性的肇始者当推曾国藩及其领衔的湘军。湘军的平地崛起，激起了湖南广大青年的好斗天性，纷纷入伍。此后，湖南境内行伍之风日盛，从北伐战争到土地革命战争，从抗日战争到解放战争，从抗美援朝直至今日，数不尽的湖湘男儿捐躯沙场，他们以自身血肉传承着“无湘不成军”的佳话。

有个笑话说的是各地打架的区别，东北人先吵后打，山东人先打后吵，四川人则只吵不打，唯有湖南人是边吵边打，而且是不顾后果地打，真有种往死里整的感觉。湖南民风之剽悍，由此可略见一二。

剽悍勇猛并非将军们的专利。其实，要论剽悍勇猛，恐怕无人能出湘西土匪之右。他们的残暴、凶狠让人见识了剽悍勇猛者的可怕，令人寒意顿生。

湖南是一块神奇的土地，这里诞生了众多驱动中国历史车轮的人物，湖南人，就是一群具有嗜辣、霸蛮、刚毅、率直、剽悍、浪漫等特质的中国人。

湖南人的性格概括成11个特点

1.质朴，务实而不务虚

2.倔犟，又谓“霸蛮”，头撞南墙而不回

3.傲岸，不拘细行琐德

4.吃苦耐劳，如同骡子负重行远

5.坚韧执著，屡败屡战，不胜不归，打脱牙齿和血吞

6.刚健，勇于任事，锐意进取，敢为天下先

7.自信，天降大任，舍我其谁，当仁不让

8.好学，虽武将亦能折节读书，求知欲旺盛

9.任侠，路见不平，拔刀相助，疾恶如仇，锄强扶弱

10.特立独行，具有独立自由的思想和坚强不磨的志节，喜欢别出心裁，标新立异

11.不怕死，不要命，老子不信邪，要死卵朝天，不死变神仙，舍得一身剐