罗伏金正在查看龙虾的生长情况，在他的规划里，未来这里将是一个集农虾养殖、垂钓为一体的生态农庄。记者沈阿玲
深耕水产三年
汩汩泉水自山间流下。高坪镇三合水村，山脚下相连着的池塘，如片片明镜。
“因为是活水，养出来的龙虾肉质更加鲜美。”罗伏金给自己的龙虾定价在38元/斤，市场供不应求。然而，罗伏金的眼光早跳出了单纯的养龙虾、卖龙虾。他所谋划的多元农业计划中，有稻田+，更有龙虾主题的休闲农庄。
浏阳日报记者沈阿玲实习生罗静
自创人工打洞，提高产卵成活率
在龙虾养殖的池塘边，好几个村民正在用PVC管子往塘坝上打孔。“这是我自己发明的办法，能帮助龙虾更好地产卵。”罗伏金告诉记者，他曾是一名建材商，13年开始回乡养殖龙虾。经过几年摸索学习，他如今已基本掌握了龙虾养殖的技术要点，带动了周边好几户村民也开始养龙虾。
每天，罗伏金都会多次穿行在总面积达40多亩的池塘间，仔细观察龙虾们的生长情况。眼下正是龙虾产卵繁殖的时节，不久前的一次巡查中，罗伏金发现不少龙虾在泥巴壁上打出的洞出现了坍塌。几经寻思，他想出来利用 PVC 管人工帮助它们打洞的办法。
“一来这种洞穴更坚固，二来生产期的龙虾容易互相残杀，能有效将它们隔离。”罗伏金介绍，他共买了一千多米管子，将管子锯成长约30多公分一根，每隔一米左右打一根。“尽管需要费不少时间精力，但这种投入绝对值得。”
池塘中除了龙虾，还养殖着鲢鱼、鲫鱼等鱼类。从单纯的龙虾养殖到熟练的鱼虾混养，罗伏金经历过失败，但也尝到了甜头。
“第一年买进小龙虾的时间不对，路上几乎全部热死了。后来养好了，又引来白鹭偷吃，损失也不小。”罗伏金说，几年来，他的龙虾养殖规模没有发生变化，但“质量比数量更重要，我不希望盲目的扩张”。
稻田+农庄，打造龙虾养殖升级版
近年来，得益于畜牧局、农业局等单位组织的一些专业培训。给了罗伏金不少启发。近日的一次培训后，罗伏金对稻田+的龙虾养殖模式产生了极大的兴趣。
“稻田四周挖一条深沟养龙虾，水稻的虫子会被龙虾吃掉，龙虾成为水稻生长的‘晴雨表’。”罗伏金说，在这种共生的模式中，生态优势会发挥到最大。“不打农药，稻谷的产量也许会稍有减少，但谷子的单价上去了，总收入是增加的。”
现在，罗伏金就“休养”了一批田地。“化肥也不能施，让土地回归自然状态，不然龙虾是养不活的。”明年，在清水养龙虾之外，他打算再发展几十亩稻田龙虾。“龙虾池水用来灌溉浇菜浇田，又是一种循环。”
经过几年的经营，龙虾主要销往浏阳本地和长沙，从5月至10月，销售几乎供不应求。罗伏金注意到，周围的环境山青水秀，每到周末，来钓虾的人越来越多。
这种趋势里还有很多可以发展的空间。”罗伏金在每个池塘边上盖了一座原生态风味的茅草棚供人们钓鱼钓虾。他把旧房子拆了，打算盖一间集餐饮和民俗于一体的农家乐。“由龙虾养殖衍生出来的垂钓、烹饪、种菜等休闲方式，我都打算尝试一下。”
| 2016-07-18 |
