编前：2019中国·贵阳国际特色农产品交易会将于9月25日在贵阳国际会议展览中心召开。为展现多年来贵州省在现代山地特色高效农业发展取得的成绩，以及产业革命和脱贫攻坚取得的新成就，多彩贵州网推出“聚焦农交会”特别策划。 多彩贵州网讯(本网记者董瑶)在辣椒产业创业20年，从几千元做到两个亿。这样辉煌的战绩，30年前怀揣不到200元的绥阳人胡广芬远赴东莞闯荡时是不敢想象的。 2004年，胡广芬创立的贵三红食品厂遭遇“寒冬”。一个约莫4岁的孩子拉住胡广芬，递给她一个热腾腾的包子。“你在村里开厂，我每天睡醒，就能到厂里找我妈妈，妈妈就不用出去打工了。”说完，孩子呵呵的笑了，胡广芬也笑了。 胡广芬的故事就是这样，充满了铁血，也饱含着柔情。 而她的事业也是随着贵州辣椒产业发展壮大而辉煌。截止到8月31日，贵州辣椒面积超过500万亩，产量302万吨，同比增加2.9%，产值110.9万元，同比增加18%，带动6万人脱贫，有100万人参与辣椒产业。 打工妹晋升副厂长 “记得刚到东莞厚街镇双威鞋厂，每天就是一刻不停地手工给鞋子缝线。”尽管手上磨起了一串串水泡，长了厚厚的茧，胡广芬却从来没有抱怨过。“记得那个时候，不管遇到再大的困难，只要能吃到母亲从家乡寄来的油辣椒，就觉得没有什么过不去的坎。” 胡广芬的勤劳和韧劲，鞋厂厂长看在眼里，记在心里。1995年，胡广芬被提拔为双威鞋厂的副厂长，第二年，胡广芬被派到香港学习企业高级管理。“一个月的学习，让我终身受益。” 生产、采购、市场、资金……完善的企业管理知识学习让胡广芬更加如虎添翼。 倾家财创业虾子镇 事业顺风顺水，但婚姻大事还没有着落。眼看着到了结婚的年龄，家里给胡广芬介绍了对象，而在胡广芬的心里，也希望回到家乡安定的生活。再三思量之下，她放弃了东莞的高薪，回到贵州，嫁到了遵义虾子镇的一户人家。   贵三红产品展示中心 结婚后，生活安定幸福，丈夫从事汽车维修，还算富裕。“但我就是个闲不住的人。”胡广芬想到：当初在东莞，因为买不到贵州辣椒制品，母亲千里通过包裹邮寄。虾子镇以辣椒闻名遐迩，有优质的辣椒，有专业批发市场。最重要的是母亲开了数十年遵义豆花面馆，自己从小就在面馆帮忙，也学得了母亲制作豆花辣椒的好手艺。为什么我不开一家专门制作贵州辣椒的食品厂？ 说干就干，1998年，胡广芬耗尽家财，在离家20公里的地方，租了一栋二层小楼，遵义县贵山红辣椒系列食品厂鸣鼓开张。“那几个月，吃住都在厂里，我就是要用贵州的本地辣椒和原料，做出妈妈的味道。” 勇担当破茧创出路 基于当年在广州积累的人脉，贵山红油辣椒率先登录广州市场。“刚开始还不错，但随着销量的逐步扩大、资金链断裂、技术瓶颈难以突破……一系列的问题接踵而来。”困惑迷茫的胡广芬，有些不知所措，但如果放弃，就功亏一篑。  胡广芬向厂商介绍产品 一天清晨，一个约莫4岁的孩子拉住胡广芬，递给她一个热腾腾的包子。胡广芬问：“你为什么要给我包子吃呀？”“你在村里开厂，我每天睡醒，就能到厂里找我妈妈，妈妈就不用出去打工了。” 胡广芬的心震了一下，她意识到自己肩上担负的不是一个人的责任，无论如何，也一定要坚持下去。 在争取贷款的同时，为了适应不同地区消费者的不同需求，胡广芬一头扎进研发中心，与大学教授、饭店大厨和技术人员不断研究和试制，并亲自琢磨、试吃、配制原料，成功研发出了50多种辣椒产品，胡广芬终于度过了难关。 再奋斗迎接新希望 2012年3月，随着企业的发展，遵义县贵山红辣椒系列食品厂更名为贵州省贵三红食品有限公司，胡广芬任董事长。  贵州省贵三红食品有限公司 增加设备、招聘人员、优化技术、采购原料、加班生产……胡广芬再次进入一个疯狂工作状态，贵三红也走上了一个全新的台阶。员工达到300余人，公司成为贵州省农业产业化经营重点龙头企业、省级扶贫龙头企业，拥有省级认定企业技术中心、遵义辣椒制品工程技术中心，“贵三红”“辣三娘”两个品牌，2018年实现销售收入1.18亿元，2019年，将突破2个亿。 如今，胡广芬通过“龙头企业+合作社+农户”模式在全省发展辣椒基地近30余万亩，覆盖带动椒农20万人通过种植辣椒实现增收致富，其中贫困人口5000余人。  贵山红辣椒基地 “创业20年，从几千元做到2个亿，不是我最大的成就感，能带动家乡人民致富，才是我最大的成就感。”胡广芬微笑着说。 编辑：杨雪 编审：袁小娟 相关链接： 胡广芬：2008年荣获全国优秀农民工称号，全国创业之星；2009年获得全国三八红旗手；2011年—2012年先后当选为遵义县人大代表、遵义市党代表、贵州省党代表；2015年被授予“全国劳动模范”荣誉称号；2016年全国十佳辣椒产区带头人；2018年遵义市脱贫攻坚“奉献奖”；2019年7月当选遵义市辣椒行业协会会长。 |
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