贵州人问湖南人：长沙臭豆腐和贵州臭豆腐谁更臭？他只说了五个字

长沙臭豆腐

大家都知道湖南长沙最出名的小吃之一就是长沙臭豆腐，来长沙不吃个长沙臭干子（臭豆腐）都不算来过长沙，但是大家不知道的是贵州也有臭豆腐，让我这个身在贵州的湖南人主动投降说：贵州的臭豆腐真的是太臭了，太臭了，我代表长沙臭豆腐认输~

去过长沙的人肯定去尝过长沙臭豆腐，但是来过贵州的人，不一定知道贵州臭豆腐。

长沙臭豆腐外形是黑色的，放在油锅里面炸，炸到外酥且膨胀的时候就可以出锅，用筷子在臭豆腐中间打个洞，把有萝卜干、大蒜、姜末、咸菜和辣椒等调好的酱汁儿淋在臭豆腐上，这才算有了灵魂，真的是闻起来臭，吃起来可太香了~

而贵州臭豆腐外形呈白色片状，颜色泛黄白色，有毛儿，它的味道非常臭，是那种带着腐臭的臭味儿，一般外地人可能基本上受不了那个味道，特别是夏天有风的时候，路边一个小巷子的老板推着一个小小的臭豆腐车，风一吹，整个那一片儿地界都知道有人在卖臭豆腐，只要你想吃，闻味儿过去绝对能找到，他的做法跟长沙臭豆腐也不太一样，长沙臭豆腐是用油炸，而贵州臭豆腐是用油煎，在煎的过程中，味道会逐渐被激发~越~来~越~臭~直煎至两面金黄，5元一份儿，撒上辣椒面，即可食用。

虽然长沙臭豆腐和贵州臭豆腐都是闻起来臭，吃起来香，但是就臭味儿而言，我代表长沙臭豆腐在臭味儿上认输~

如果是你，来到贵州，看到这样的臭豆腐你敢尝试吗？