2019湘菜年度盛典举办 朱克纯、左宗圻获终身成就奖

湘菜大师朱克纯、左宗圻被授予终身成就奖

华声在线12月30日讯 (记者 唐卓婧)今日，由湖南省商务厅、湖南日报社主办，大湘菜报承办的2019湘菜年度盛典举行。来自全省14个市州和北、上、粤、港等地以及加拿大等国家的湘菜人齐聚长沙，共襄盛举。本次盛典以分享会+颁奖晚会两个环节进行。

上午进行的湘菜年度分享会以“强了么”为主题，中央电视台品牌顾问、著名品牌战略专家李光斗，味远红芳品牌创始人林飞，湖南高桥大市场国际业务部经理金祥玲、步步高集团副总裁胡文明、冰火楼董事长胡艳萍等特邀嘉宾进行了分享。

下午的宴会上，除了发布“湘菜年度十大事件”、“湘菜年度十大人物”奖项外，还颁出“终身成就奖”，以表彰仍活跃在湘菜推广舞台上的行业泰斗。

据了解，终身成就奖的参评标准为，年龄在65岁以上，功成名就却仍为湘菜行业不断贡献自己力量的德高望重的行业泰斗们，两位从厨60多年、为湘菜传承和发展奉献了毕生精力的厨界元老朱克纯、左宗圻获此奖项。

作为拥有较高专业度的行业总结，此次“湘菜盛典”将徐记海鲜参与G20峰会宴席制作、文和友获2019年度红点最佳设计奖、许菊云父子同获新中国成立70周年纪念章等列入“2019湘菜年度事件”;费大厨辣椒炒肉创始人费良慧、炊烟时代小炒黄牛肉总裁谭艳等11人获评“2019湘菜年度人物”。

此外，本次盛典还进行了酒鬼酒封坛仪式、湘菜美食文化节交接旗帜仪式以及年度“压轴”大戏——“潇湘盛宴”，让到场的嘉宾在收获颇丰的同时还能品尝到来自多位湘菜大师联手烹饪的湘菜“硬”菜。

据悉，湘菜年度盛典今年已是第四届，每届都围绕“欢乐与荣耀”的主题进行，已成为湘菜界有影响的盘点式节会品牌。

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2019湘菜年度人物(排名不分先后)

欧阳海林

欧阳海林，1974年出生于湖南株洲。中国烹饪大师、中国湘菜大师，深圳市烹饪协会湘菜专业委员会主任，深圳小芙蓉餐饮连锁总经理，香港湖南轩董事长。

陈誉尹

陈誉尹，女，1978年生，湖南邵阳人。望湘园创始人、董事长，上海湘菜协会首任会长，中国饭店协会“金鼎奖”优秀餐饮企业家。

费良慧

费良慧，“费大厨辣椒炒肉”创始人，中华金厨奖获得者。1997年随父辈入行，2016年创立“费大厨辣椒炒肉”，在“辣椒院士”邹学校的帮助下，改良湘菜招牌菜之一的“辣椒炒肉”。

冯国华

冯国华，湖南衡阳人，中国烹饪大师，深圳农耕记餐饮有限公司创始人。2004年开始在深圳创业，2017年正式创立“农耕记”品牌。

田福

田福，出生于湖南湘西自治州永顺。16岁从事餐饮行业，1997年到北京做餐饮，2005年从北京移民到加拿大温哥华。2013年创建田师傅湘菜，至今旗下已有六家分店。

吴云贵

吴云贵，男，1973年出生。中国烹饪大师、湘菜大师，中国饭店协会名厨委副主席，国家一级评委，中国十大名厨，曾被《东方美食》评为“青年烹饪艺术家”。

谭艳

谭艳，女，湖南湘阴人，湘菜品牌“炊烟时代小炒黄牛肉”总裁，其品牌曾代表湘菜走进联合国。

刘永平

刘永平，男，1965年生，湖南新化人。中国烹饪大师、湘菜大师，中华金厨奖得主、全国商务系统劳动模范，娄底市餐饮协会会长。

李宗平

李宗平，男，湖南澧县人，现任北京浏阳河大酒楼董事长。

曾立宇

曾立宇，男，湖南湘阴人，国家地理标志产品樟树港辣椒“代言人”。2015年创办湖南省阳雀湖农业开发有限公司，成立“樟树港辣椒种植加工专业合作社”，开启“公司+基地+合作社+农户”的产销新路子。

黄岳红

黄岳红，女，湖南岳阳人。北京湘菜协会副会长、北京青年创业促进会副会长。

2019湘菜年度十大事件

1. 湘菜界人士考察兄弟菜系

2. 深圳湘菜35年纪念活动举行

3. 徐记海鲜参与G20峰会宴席制作

4. 第14届中国湘菜美食节在衡阳举行

5. 湖南省餐饮行业协会湘菜大师专家委员会成立

6. 上海湘菜协会成立

7. 许菊云父子同获新中国成立70周年纪念章

8. 文和友获2019年度红点最佳设计奖

9. “2019年湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛”举行

10. 2019湖南贫困地区优质农产品(北京)产销对接活动举行