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舌尖湘黔

湖南大哥想成为外地人里最会做豆腐圆子的摊主: 编者按：此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市，都有人怀揣着对新鲜物件的渴望，游走在大小市集，扎堆于一条条街道巷弄中。“最in”意为最时尚、最流行。每一个市集，都承载着生活在这 ...; 2024-10-7 21:25

2024美食旅游发展大会即将启幕，将发布多个行业报告: 作为第三届湖南旅游发展大会重要配套活动之一，9月21日，2024美食旅游发展大会暨“人间烟火·衡阳味道”厨神汇活动将在湖南衡阳举行。大会以“融合、创新与高质量发展”为主题，汇聚国内旅游及餐饮相关行业的领军 ...; 2024-9-20 22:28

文旅部推荐的这些湖南美食，有你家乡的吗？: 近日，“寻味美好中国品游万里山河”全国二十四节气（春季）旅游美食及线路发布活动在江西省修水县举办，现场发布了春季旅游美食350个、美食旅游线路75条。其中，湘西泡菜萝卜、春笋炒腊肉、冰糖整梨、香椿炒蛋、蒿 ...; 2024-4-16 22:41

探讨“舌尖上”的生意经 “食里春风”星城餐饮大咖聚享会长沙召开: “您前方还有4538桌”，最近网友晒出的“排队提醒”，再次让全国人民见识到了“网红长沙”的魅力。在2月中上旬连续的数天阴雨阴冷天气后，长沙终于迎来了阳光，开启“春暖花开”模式，周末出游、亲友聚会使长沙大小 ...; 2024-2-28 18:02

家乡的“炸弹” 文/萧逍遥: “猪血原子”念出来，多少联想到世界超级炸弹“原子弹”，邵阳隆回家家户户造“原子弹”，怪吓人的！外国友人只知道子弹、手榴弹、手雷中的炸药要掺入棉花，误以为中国造出了不掺棉花掺猪血的新型“原子弹”，所以隆 ...; 2023-12-14 22:49

贵阳“湖南面”：没有到过湖南的“湖南面”: △《风味原产地·贵阳》一碗出现在《风味原产地·贵阳》名字却叫“湖南面”的面！到底是贵州人发明的？还是湖南人发明的？和湖南又有着什么关系？为什么在湖南却找不到？又为什么会流行于贵阳呢？今天团团就去到视频 ...; 2023-11-24 01:25

“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕: 红网时刻怀化10月5日讯（记者杨超通讯员吴俊黄建建杨铠玮）经过数天的激烈角逐，10月4日晚，“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕。冠、亚、季军分别由芷江宾馆、幸福田园、山水宴代表队获得。“寻味芷江”作 ...; 2023-10-5 23:49

霸屏长沙！《早安隆回》袁树雄携手黑色经典带火湖南特产: 红网时刻新闻3月17日讯（通讯员李静玲）2023年3月，《早安隆回》唱作者袁树雄携手黑色经典霸屏长沙，广告陆续登陆长沙高铁站、地铁2号线以及各大商圈，用湖南特产点亮城市地标，以强烈的视觉冲击出现在大众视野，向 ...; 2023-3-18 18:59

“常德米粉”系列团体标准发布将于4月1日起执行: 常德日报讯(记者曾帧通讯员杨舟)2月10日，记者从常德米粉团体标准发布会暨首届“常德米粉”餐饮名品评选授牌仪式上获悉，首届“常德米粉”餐饮名品评选活动最终有27家市场主体的70个产品获得金奖、银奖。另外，会 ...; 2023-2-13 11:31

离过年还有362天，已经开始想念家乡的年味: 新年后的第一期私人地理，你是否已经踏上征途，你是否已经开始想念家乡的那道让人念念不忘的美食？本期私人地理，是各地个人的美食记忆，美味、更温馨。新年后的第一期私人地理，你是否已经踏上征途，你是否已经开始 ...; 2023-2-13 11:29

正月初八“开工日”，提醒：摆3样，1不食，做1事，莫忘老传统: 正月初八这一天是传统意义上的开工日，其实今年从今天开始，大多数的单位就已经正式上班了，明天依然是上班日，作为一年的开始，一定要给这一年打下一个良好的基础。所以正月初八这一天被称为是开工日，也要记得摆三 ...; 2023-1-28 23:12

观察丨永州这道菜，未来已来，可见可期！: 编者按：有报告显示，去年中国预制菜市场规模5500亿元，近五年有望以13%的复合年均增长率增长，2026年市场规模将达万亿。预制菜，不仅正在改写传统的烹饪方式，也在助推农业产业化的演进。湖南永州在农业方面，有多 ...; 2022-10-30 00:13

“农博甄选家湘味道” 湖南举行产业集群品牌专场推介: 推介活动现场。红网时刻新闻10月29日讯（记者王义正）10月29日，第二十三届中国中部（湖南）农博会期间，由湖南省农业农村厅主办的“农博甄选家湘味道”——2022产业集群品牌专场推介会在长沙国际会展中心举行。“ ...; 2022-10-29 23:56

长沙，文化场景和网红品牌激活夜经济: 华声在线全媒体记者唐璐熊远帆依托“山水洲城”、历史文化独特魅力，长沙市以文化场景和网红品牌激活夜经济，成效显著。长沙市连续3年入选“中国城市夜经济十大影响力城市”，拥有4个国家级夜间文化和旅游消费集聚 ...; 2022-10-16 23:14

粉了个粉，14市州风味集齐了第三届湖南米粉大擂台国庆开锣: 华声在线·大湘菜报记者何婷一方水土，一种烟火。泱泱湘江水，哺育着21万平方公里的鱼米之乡，激荡着浩瀚的文化洪流。湖南有14个市州、122县（市、区），而每一个县，几乎都有一种方言，以及一种米粉。都说湖南人的 ...; 2022-9-18 09:31

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