千里牵手 引领中国绿茶新航向

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     4月19日，品牌文化交流论坛在遵义市凤冈县举行，论坛上，贵州省农委副主任、省茶办常务副主任胡继承这样说道：“开放包容是合作的前提，互利共赢是合作的基础。浙江与贵州同为绿茶大省，浙江是绿茶省份中的老大、贵州是绿茶种植面积第一的省份；浙江是老师，贵州是后来者、是小学生，但两地都有责任、有义务巩固提升做强绿茶市场，来传承发扬中国的第一大茶类。”

　　论坛由贵州省农业委员会、浙江省农业厅、浙江省西湖区人民政府、西湖风景名胜区管委会、凤冈县人民政府主办，凤冈县茶文化研究会、杭州市西湖区茶文化研究会、凤冈县茶叶协会承办。

　　战略7家浙商牵手凤冈茶企

　　2015年7月，浙江省西湖区人民政府与贵州省凤冈县人民政府签署了联合开展“东有龙井·西有凤冈”茶产业发展战略合作框架协议，同年10月双方又在杭州第二届茶奥会上共同举办了“东有龙井·西有凤冈”品牌文化交流论坛。

　　签署了《“东有龙井·西有凤冈”框架合作五年行动纲要》，双方明确在未来五年，将从茶旅游、茶文化、茶品牌、茶工艺、茶市场和交流联系机制等六个方面加强合作，积极推进两地旅行社联姻，定期共同举办“东有龙井·西有凤冈”茶文化论坛，搭建两地茶企茶人常态化交流平台，在此基础上推进杭州市与遵义市、浙江省与贵州省等更高层面的交流合作，不断扩大“东有龙井·西有凤冈”的影响力。

　　随后，贵州加强了“东有龙井·西有凤冈”在贵阳机场、遵义机场，贵遵、重遵、杭瑞高速沿线的广告宣传，省内主要媒体以及中茶院微信平台推广，“东有龙井·西有凤冈”在省内外知名度得到快速提升。浙黔两地积极响应，民间经贸交流更加频繁。

　　今年以来，省外客商、游客到凤冈考察投资和旅游的人数大幅增加，较往年同期增加了50%以上。已有十余批浙江商人到凤冈考察寻求投资合作，其中已有7家浙商与本地茶企达成合作。有一家浙商甚至从浙江运来20余台龙井茶加工设备到凤冈加工龙井茶，发回浙江销售。“东有龙井·西有凤冈”品牌交流论坛已由半官方、半民间，单方为主的活动，办成为一个官方、民间以及双方全方位参与的平台，交流论坛将走向常态化。作为今年论坛的子活动，还举行了中国瑜伽大会；同时从浙江请来了一批茶文化专家，探讨交流凤冈的茶文化打造以及田坝茶旅一体化建设。

　　新篇千古名茶的千里牵手

　　无论是西湖龙井，还是凤冈茶叶，两者都是有文献记载的千古名茶。

　　据杭州西湖龙井茶叶有限公司总经理戚英杰介绍，对于西湖龙井历史来说，最早可追溯到唐代，同样是在唐代茶圣专著《茶经》中就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。有着一千多年的历史演变过程。

　　而凤冈县产茶历史悠久，据史料记载，唐代茶圣陆羽撰写的世界第一部茶书《茶经》八之出中记述：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”，据考证，夷州所在地就是今天的凤冈县绥阳镇。宋代乐史的《天平寰宇记》中记载：“夷州、播州、思州以茶为贡”。清代《梅移随笔》也有“龙泉产云雾芽茶，色味双绝”的说法。其中的夷州、思州、龙泉等地都是指遵义市凤冈一带。

　　在产业发展上，凤冈县坚持“差异就是特色”的发展理念，采取“规模化、标准化、品牌化、市场化”的运作方式发展茶叶产业，实现了“以茶富民、以茶兴县、以茶扬县”的目标。全县已有茶园面积50万亩，综合产值达35亿元，“凤冈锌硒茶”获得“贵州三大名茶”、“中国驰名商标”和“百年世博”中国名茶金奖。凤冈县先后荣获中国富锌富硒有机茶之乡、中国名茶之乡等称号。这种超常规的、跨越式的发展，被誉为中国茶业发展史上的“凤冈现象”。

　　而浙江是中国产茶大省，“十三五”期间，将全力打造1000亿元的茶叶全产业链，由传统茶业大省向现代茶业强省转变。

　　胡继承说，未来，贵州将与西湖龙井深化品牌合作。

　　从基地建设上，贵州将在遵义、铜仁等以生产扁型茶为主的茶区，特别土壤肥沃的地块，大力推广中茶108、龙井43等龙井茶品种，优化贵州的茶树品种结构。加快选育推广高抗、优质、特色的贵州茶树新品种，为贵州茶产业提供品种贮备。推动浙江茶叶加工企业、出口企业与贵州的茶区、茶企合作共建规模化、标准化、生态化的原料基地或出口基地。

　　近些年，到贵州建基地、搞加工的浙江企业，特别是出口企业越来越多，从最早的和泰、天泰，到天赐、御茶春、金沙贡茶、桔杨雨辰、新三农等。几千亩，甚至上万亩的基地都有，这是浙江本土企业难以想象的规模。贵州茶区政府、部门为这些基地建设提供的服务很多。整合资源，配套建设茶区基础设施，严格基地农药等投入品监管，禁止禁限农药在生产上的使用，示范推广绿色防控技术等。

　　完美贵州资源浙江技术嫁接

　　浙江与贵州同为绿茶省份，不仅品种相似，工艺相同。浙江省鼓励龙头企业“走出去”，外建基地、外引资金、外拓市场，利用省外茶叶资源发展茶叶精深加工业，充分发挥“总部经济”作用。

　　贵州有集中连片的茶园，近年来推行的茶叶新标准，现代化的茶叶生产线，有配套设施完善、产业集聚的茶叶园区。各地的茶叶园区在招商引资土地使用、厂房建设、税收、人才引进等方面有许多优惠的政策，更有亲商爱商的优质服务与良好政策环境。贵州茶区的这些条件十分适宜浙江茶商、茶企到贵州茶区、茶叶园区建厂。贵州近几年茶园规模扩张很快，茶叶加工企业会快速跟进，每年新建的加工企业在500家以上，茶叶加工、茶园管护的机具市场需求量特别大。

　　浙江的茶叶装备制造业处于全国领先水平，技术先进、品种丰富、生产量大，但在实施中国制造2025的大背景下依然面临调整结构、去产能的现实问题。浙江的茶区企业直接到贵州投资建厂，结合贵州茶区的实际情况，调整产品结构，不仅可以占据贵州茶区这一大的市场份额，而且可以消化产能，很好地实现产业的空间转移。

　　效应

　　茶文化茶旅游

　　创造1+1>2品牌

　　在双方的合作中，贵州将全面参与浙江方的茶事活动，贵州茶文化、茶事活动将吸引、组织浙江有关方面的参与。在将遵义茶文化茶博览会的“东有龙井·西有凤冈”品牌文化交流论坛机制化，以此为平台，做好浙方茶商、电商、茶馆、茶楼的招商引资。贵州还将邀请浙江的茶文化专家学者帮助指导或培训贵州的茶文化工作者挖掘、整理和研究贵州茶文化的史书、地方志、典故、遗址遗迹、古茶树及少数民族茶习俗与茶艺，逐步形成多彩贵州茶文化体系。

　　在贵州旅游井喷式增长的背景下，贵州省各个茶区正在加快推进茶旅、茶创意产业。以最美茶园、茶乡、著名景区为依托，集中打造一批茶旅、茶与养生、茶与健康、茶与体育为目的旅游观光地，把茶山、茶厂、茶馆茶楼、茶文化做成多彩贵州山地旅游的重要窗口。浙江在茶的包装设计、品牌策划、旅游景观打造、现代传播、茶文化体验等方面，走在全国前列。贵州还将在推动“三绿一红”以及凤冈锌硒茶等地域品牌过程中，和浙江大学、浙江美院合作，引进浙江茶旅游方面专业机构、专业力量进入贵州茶产业，将创意的空间、创意的元素植入贵州的茶文化、茶旅游景点景区打造、旅游线路规划、旅游宣传营销，此举必将会加速贵州茶产业的提升。

　　凤冈县委书记廖其刚表示， “让喜欢龙井的人知道凤冈，让知晓凤冈的人爱上龙井，最终实现两个品牌的珠联璧合，创造出‘1+1>2’的品牌效应。”

　　杭州西湖龙井茶叶有限公司总经理戚英杰则说，西湖龙井与贵州凤冈的牵手合作，一定能够带给竞争激烈的中国茶叶市场增添新的亮点，一定能够带给中国茶叶行业可圈可点的成功案例！