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美食丨何炅、谢娜都爱的湘菜杀进合肥!在湖南都排不上队!

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发表于 2017-3-27 19:09:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

 ▼戳开音乐阅读更有feel~

  

  在湘菜届,它红过麦当劳

  ● 它可能是最好吃的湘菜馆,在湖南人的圈子里红过麦当劳

  ● 短短7年时间,全国240家分店,开一家火一家!

  ● 原封不动搬来的家乡味,不因北上而改变的口味!

  ● 一直低调,只靠口碑!3大镇店招牌都卖出了10几万份

如果去长沙游玩,

几乎当地人都会推荐的一家餐厅——彭厨

【彭厨】的代言人是老板"彭大炮"

虽是"小名",在餐饮界叫得很是响亮,

在湖南没有人不知道他!

  

连湖南台的台柱子

何炅和谢娜都爱来这儿吃!

微博好评如潮

足以见证口味之地道,

俘获了大江南北的吃货们!

  

彭厨创始人彭大炮说:

“当厨师,就要做有个性的厨师,

开店子,就要做有个性的店子”

而这家万众瞩目的人气湘菜馆子——【彭厨】

等了这么久,终于来合肥了!

  

彭厨的每一道菜品,

都需要经过多次考验

运用灵感和创新,

打造一个全新的美食盛宴

彭厨的湘菜从来

都是注重口味的,更是重感情的!

  

7年,依然还是这些招牌菜

  

  彭厨的菜品共性是简单,没有太复杂的烹调方法,也没有过多的调料,吃起来味道十足!

“一天只卖60份的〖汁水牛腩〗”

  

  不用任何香料,里面的汁水用的都是大骨及食材熬制的汤汁,牛肉入口后香味很纯,没有香料的“杂味”!这道菜彭厨一天只卖60份,卖完就没有了!

  

  牛腩经过卤、炒、煮,已经很软烂,隔着砂锅保温,上桌还是热腾腾的,不要小看这一份汁水牛腩,需要耗费3小时的煲煮

  

  Q弹爽滑的牛筋,伴着热气裹着浓郁的汤汁,只一口就治愈所有坏心情,没有复杂的烹饪过程,却是不可拒绝的美味!

  

  作为这里销量最好的地道湘菜之一,精选的带油牛肚腩,加上劲道的牛蹄筋,这道汁水牛腩让厨师也是自信满满!

“一碗〖肉汤泡饭〗圈了无数粉”

  

  

  彭厨家最好吃的肉汤泡饭,保证吃上一口就无法抗拒!湖南人的记忆,小时候吃上一碗香喷喷的“猪油泡饭”就能满足好几天,而肉汤泡饭就在此基础上创新、研发,好评满满!

  这样的吃法还真是头一次见,电饭煲装上满满一桶蒸好的泰国香米,倒入红彤彤的甜椒和肉末,搅拌搅拌...

  

  一碗色香味俱全的肉泡饭=一锅好米饭+一份辣椒炒肉,一顿好吃的美味,就是这么简单,分分钟解决一桶不成问题!

“不吃饭也要点一份〖杂拌维C〗”

  

  饭前的小菜必不可少,这道菜味道清香、口感酸爽,看着这五颜六色健康的小菜就感觉心情大好呀,搅拌的汤汁是关键,当然也是秘方,这里就不方便透露了!

  

  特质的酱料酸辣爽口,有圣女果、胡萝卜丝、生菜还有橙子片等等,口感脆脆的很爽口!搭配儿时记忆的肉汤泡饭,绝对是棒棒哒!

“养生美味的〖肉枣汤〗喝不腻”

  

  

  本本真真最快乐,原汁原味最养生,鲜嫩爽滑的肉枣与带着溏心的荷包蛋相遇了,配上各式时令鲜蔬,想不好吃都难!

  

  吃前先来碗汤,不加任何调味料,却鲜的眉毛都要掉下来!再来上一颗纯手工猪前腿肉丸,肥瘦相间,口感不柴不腻刚刚好!

  

  特别喜欢这个溏心蛋,不干燥,吃起来非常舒服,对孩子老人也是非常营养的哦~

  吃完尽情享受鲜美汤汁涮蔬菜吧,肉汤里的蔬菜都变的枪手了,快来试试!

“陈坛辣椒肉炒肉 - 燥起来”

  

  来到这儿必点的便是这道陈坛辣椒肉炒肉这道菜,你就能体会到这边辣椒的好,不是麻辣,而是那种入骨的香辣

  

  肥肉炒瘦肉,听起来挺油腻但是吃起来,在辣椒的完美覆盖下口味变得非常香,适中味道一级棒!

惊呆,这家湘菜馆子好看的不像话

  

  一进门就能看到真正意义的明档厨房,让你随时可以看到新鲜的菜品准备过程,顺便看看制作小哥的可爱容颜!

  

  收银台的心机设计,让每一位用餐的吃货都能看到后厨干净卫生的做菜过程!

  

  

  大厅设计的非常有个性,时尚和古典相结合的风格,一片绿荫中明亮的色调赏心悦目!酒瓶子的特色吊灯,有种酒吧的浪漫氛围

  

  半圆的卡座又是另一种风格,店内到处可见老板大炮的照片,特色的装饰深入人心!

  

  还有4人卡座,温馨浪漫,满足一家三口、四口或者情侣约会哦,鲜丽色彩的皮质沙发,暖色调让心情更放松~

  

  豪华的包厢满足宴请聚餐,豪华上档次价格又是那么的接地气!星级装修平民的价格出菜速度快、停车位炒鸡多,而且可以免费停车哦!所以这家湘菜馆子,佳佳已经迫不及待想要安利给你

最后的省钱福利来了

现在进店消费

出示此文即可享受

菜品满80可减29元!(立减)

活动时间:2017.3.22—4.1

  ?

这家湘菜神店到底在哪里呢?

彭厨

人均:50左右

电话:0551-66031777

  

地址:合肥市肥西县金寨南路与

云谷路交叉口光明观澜学府11栋

公交路线:30路、33路、691路均可到达

自驾:高德地图导航“彭厨肥西店”即可


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